Landbrug til opdræt kalkuner fik enorm popularitet blandt forretningsmænd. Dette er en rentabel, hurtig tilbagebetalingsvirksomhed med et stort udvalg af fordele, lav investering og høj rentabilitet. For hans organisation er der brug for en kompetent tilgang, som tager højde for alle nuancer i denne sag.
Der er tre hovedtyper af kalkuner, som hver især har sine egne egenskaber. For nemheds skyld var de opdelt efter vægt af fugle:
Den første type er store fugle med høj vækst. Med 4 måneder varierer kvindens vægt i grænsen fra 8 til 11 kg og hos mænd fra 19 til 23 kg. Til dyrkning af disse kalkuner er nødt til at overholde særlige betingelser for fodring og boliger. Med deres overholdelse vokser de sunde og stærke. Bedst af alt er denne type fugl egnet til store industrielle komplekser, hvor der anvendes intensiv voksende teknologier.
Middelaldrende kvinder vejer omkring 5-7 kg med 4 måneder og mænd 13-17 kg. Denne sort er ikke så lunefuld i pleje og fodring og viser de bedste indikatorer for sygdomsresistens. Denne mulighed er bedst egnet til gårde.
I lysetype er de bedste indikatorer for tidlig modenhed, men den mindste vægt. Fuglkroppen vejer kun ca. 3 kg, med 4 måneder. I dag er det den mest upopulære sort, de er meget sjældent opdrættet.
I verden er der lidt over 40 racer af kalkuner. De er opdelt ikke kun ved forfatning, men også ved farve og opdræt produktivitet. De kan opdeles i to undergrupper af klipper:
Den første har mindre vægt, men de bringer flere æg, og den anden omvendt. Derudover er kalkuner forskellige i specialiserede egenskaber, som kan opdeles i fædre- og modergrupper.
Paternal er præget af høje vækstrater, og moderen har det bedste niveau af ægproduktion og lukkbarhed. Når de krydses, opnås hybrider, opdrættere kalder det et kryds. Den kan bestå af 2, 3 og 4 linjer i henhold til antallet af krydsede fugle.
I vores land blev der introduceret et to-line kryds, der kaldes Universal. Disse kalkunhybrider har den bedste udholdenhed, uanset fuglens betingelser, som er ideel til vores vanskelige klimatiske forhold. Hertil kommer, at deres indhold ikke kræver store investeringer til køb af foder. Ved at opdrætte kalkuner af hybrid "Universal" kan du dyrke fugle med en vægt på mellem 4,5 og 11 kg og bringe mellem 70 og 80 æg, der er egnet til efterfølgende inkubation.
Udenlandske opdrættere har påberåbt fuglens vægt og fået følgende populære hybrider:
Disse fugle er mere krævende med hensyn til boliger. Imidlertid kan voksende dem få kadaver, der vejer fra 10 til 25 kg, men hvad angår ægproduktion og æggelighed af æg, er hønerne af disse hybrider underordnet vores "Universal".
Disse hybrider er egnede til at gøre forskellige delikatesser ved smag af kød, men inden du vælger en af dem, bør du vurdere de reelle muligheder for at give dem anstændige betingelser for tilbageholdelse. Ellers vil de fleste kyllinger simpelthen ikke overleve.
Overvej de mest populære racer af fugle, der bringer det maksimale antal æg og er egnet til dyrkning i vores land:
Den mest almindelige race i verden er den hvide brede kalkun. Disse fugle har de bedste ægbærende egenskaber. De vokser smukt i næsten ethvert vejr, med undtagelse af striben i det fjerne nord. Æglægningen begynder på 9 måneder og strækker sig i et halvt år. I løbet af denne periode kan du indsamle fra 90 til 120 æg med en gennemsnitsvægt på ca. 85 g. Ved slagtning af denne race får du en hvid krop med høj kødproduktion.
Disse er to undergrupper af samme race, der afviger i farven på fjerkræ og slagtekroppe ved slagtning. På grund af deres stærke opbygning er disse fugle bedst egnet til avl i nonchernozem regioner i vores land. De har god ægproduktion og lukkbarhed. Æggelægning begynder ved 9 måneder med normalt indhold og 3 måneder tidligere under betingelser med justerbare lysforhold. I gennemsnit producerer en kalkun fra 80 til 100 æg med en vægt på 85 g. Ved slagtning af voksne fugle varierer kadaver fra 7,5 til 14 kg hvid eller lyserød farve afhængigt af hudfarve og fjerdragt.
Disse kalkuner blev opdrættet ganske nylig, men blev hurtigt populære. Dette er en race med en af de højeste ægproduktionshastigheder. Kalkunens levende vægt varierer fra 6 til 7 kg og kalkunen fra 12 til 13 kg. Ved slagtning opnås hvide slagtekroppe med høje kødproduktionshastigheder. Æggelægning begynder på 9 måneder og varer ca. seks måneder. I gennemsnit vil en høne give 100-120 æg med en gennemsnitsvægt fra 85 til 100 g. Denne race har ofte kalkun rekordholdere, der giver op til 180 æg.
Følgende racer er mest populære i underkategorien kødkalkuner i vores land.
Denne race blev opdrættet i midten af forrige århundrede af vores opdrættere. De blev opnået som følge af krydsning med bronze hollandske kalkuner. Levende vægt af fugle varierer fra 5 til 7 kg hos kvinder og fra 15 til 17 kg hos hanner. Æggelægning begynder på 9 måneder og varer ca. seks måneder. I løbet af denne tid kan du få 80-90 æg, der vejer fra 85 til 100 g
Nordkaukasiske bronze kalkuner vokser bedst under græsningsforhold, så i vores land er de bedst opdrættet i svartejordområder. Racen er uhøjtidelig i mad, men den har en lille minus. Ved slagtning på slagtekroppen synlige mørkfarvede forbrændinger, som ikke bidrager til at give præsentationen. Men hendes smag er meget god, så de sælges bedst til fremstilling af køddelikatesser.
Den amerikanske race, opdrættet i midten af forrige århundrede på grundlag af den nordlige kaukasiske bronze kalkun. Disse fugle skelnes af en høj vægt af levende vægt. I gennemsnit varierer kvindens vægt i grænsen fra 7 til 8 kg og hanen fra 13 til 15 kg. Æglægning begynder i en alder af 10 måneder og varer ca. seks måneder. Lag giver 70-80 æg med en vægt på ca. 95 g. Uhøjtidelig for forholdene med tilbageholdelse og fodring. Velegnet til avl i det centrale Rusland.
Denne race er rekord for vækst. Allerede ved 40 uger når fuglen sin maksimale vægt. Kalkunernes levende vægt er ca. 5-7 kg, og kalkuner er 12-15 kg. Æggelægning begynder på 9 måneder. I løbet af denne cyklus producerer hønen fra 40 til 75 æg med en gennemsnitlig vægt på ca. 80 g. På trods af den lave æglagningsgrad har denne race en høj befrugtningshastighed. I gennemsnit forekommer der ud af 75-80% æg, kalkunpulver. Ved slagtning opnås en hvid krop med gode indikatorer for kødproduktion.
Til avl kalkuner har brug for et rum, hvor du skal udstyre reden for lag og perches. Det skal være varmt, rent, tørt og ret rummeligt. Beregn størrelsen er antallet af kalkuner. I gennemsnit tager det omkring 40-50 kvadratmeter. se på hver fugl.
Overvej en omtrentlig kost ved beregningen af produkter i gram pr. Fugl med en gennemsnitlig vægt på ca. 4 kg.
Planternes tæthed: mellemkorset - 5, tungt kors - 4 mål / m 2.
Fra 6 til 40 dage bliver kalkuner fodret med rillede fødeapparater, derefter fra bunkerfodere. Feederen er fyldt 1/3 af højden.
Vanding op til 7 dage fra vakuumdrinkere, derefter fra fløjte eller brystvorte.
Foring foran 4-5 cm. Drikke foran 2 cm.
Varighed af belysning og belysning på foderniveauet.
Relativ luftfugtighed 60-70%.
I bure dyrket til kød er mændene skilt fra kvinder.
For at undgå Naminov er celledrikkere dækket af en plast- eller gummimåtte. På 20-60 dage overføres kalkunpulver til gulvet med landingstæthed hos kvinder - 3,2 mål / m 2, mænd 2.5 mål / m 2. På 100-110 dage bliver kvinder slagtet til kød, og mænd er fodret op til 120-130 dage. Der lægges særlig vægt på ventilation. Væg kontrolgrupperne hver anden uge (tabel). Før slagtning holdes poulterne uden mad i 8-12 timer. Fuglen er fanget i et mørkt rum med belysning af 1 lux. Pas på vinger og ben.
3. Andet kødproduktion.
I mange lande i verden og i vores land blev produktionen af ænderkød i mange år gennemført intensivt og var hovedsageligt sæsonbestemt. Det tillod ikke helt. Brug ændernes biologiske egenskaber (tidlig modenhed og høj vækst).
I mange lande og regioner begyndte i øjeblikket at anvende intensive metoder til voksende ællinger ved hjælp af specielle feeds under mekaniseringen af de vigtigste teknologiske processer. Dette var tilladt at flytte fra sæson til hele året produktion af and-kød. Under disse forhold begyndte de at få 200-220 æg om året fra hver lægning og voksede 140-160 hoveder af ung bestand med en samlet vægt på 320-340 kg. Samtidig nåede ænder i alderen 45-50 dage en kropsvægt på 2-2,5 kg og var fuldstændig egnet til slagtning. I denne periode øges den levende vægt i forhold til vægten af daglige ænder 55-60 gange. Ved 1 kg gevinst i levende vægt bruger ænder 2,5-3 kg foder.
Ifølge den nuværende teknologi består alle forarbejdningsvirksomheder af flere værksteder. nemlig:
- værksted til reparation af unge lager
- plante til dyrkning af ænder til kød
Forælder flok. I denne besætning vælges sunde, veludviklede unge dyr i en alder af 150 dage. Ænder begynder at blive født på 6-7 måneder (180-210 dage). Ved hele året vælges forældrenes flok i vinduesløse huse med et justerbart mikroklima.
På gårde med en sæsonbestemt produktion af ænderkød, er moderflocken placeret under skur om sommeren og i hovedstadsområder om vinteren.
Fuglen holdes i sektioner 130-150 i mål, højden af skillevægge mellem sektioner er 120 cm, i hver sektion reden er placeret på gulvet med en hastighed på 3-4 ænder pr. Reden. Størrelsen af stikkontakterne 30x40 cm, højde 30 cm, uden bund. Fra forsiden sættes tærsklerne på 6-8 cm fast. Rederne er grupperet i grupper på 5-6 stykker, hvilket letter deres bæreevne. Placer rede på gulvet langs væggene. Meget af ænderne bæres på kuldet, så i ligesæsonen er det nødvendigt at overvåge kuldens renlighed.
Når gruppeindhold for hver 5 ænder producerer 1 drake. For tunge kryds skal kønsforholdet være 1: 4. For muskendænder anbefales 1: 4,5 (men jeg tror på, at de bedste resultater opnås, når forholdet mellem muskene er 1: 3 eller 3,5).
Rationel placering af ænder er en af hovedbetingelserne for deres vellykkede vedligeholdelse. Ægterne af den overordnede flok af lette kors, placere 3 mål / m 2, tunge kryds - 2,5 mål / m 2.
Ænder, der spiser mad, skal straks drikke vand for at forbedre indtagelsen. Derfor forhindrer den øgede overstrømning af ænderne dem i at bevæge sig hurtigt fra foder til vand, hvorfra de svagere individer er stærkt undertrykt.
Derudover er ænderne meget genert, med en pludselig støj kaster de og skader hinanden. Med et fald i landingstendensen af ænder øges deres sikkerhed, ægproduktionen stiger, og ægens inkubationskvaliteter forbedres.
Ænder bruger meget tid på dagen på udflugter indhegnet med et metalgitter. For 1 and, anbefales det at have fra 1,5 til 4 m 2 jord går. Hvis forholdene tillader det, er det ønskeligt at have vandvandring (fra 2 til 10 m 2 pr. 1 mål).
Lokalerne til moderflocken skal være tørre og velholdte varme i vintersæsonen. Forældrenes flok holdes på et dybt kuld (det skal være tørt og relativt rent), som fjernes efter at have ændret hvert parti af ænder. Da ildkulden er ret flydende, tilsættes affald mindst 2 gange om ugen. For året på 1 mål skal du bruge 20-25 kg kuld.
Indeklimaet for voksne ænder bør have følgende parametre:
Lufttemperatur 8-14 0 С
Relativ fugtighed 70-80%
Dagslysets varighed er 14 timer i begyndelsen og gradvist justeret til 16 timer i slutningen af æglægningen. Lysstyrken er 15-20 lx. Tilførsel af ren luft til 1 mål om sommeren 6-9 m 3 / h, om vinteren 1,5-2 m 3 / h.
Afhængigt af den fysiologiske tilstand af ænderne og deres produktivitet skaber de passende betingelser for fodring og opbevaring af moderflocken. Især er det nødvendigt at være opmærksom på det i perioden med intensiv æglægning, når ægproduktionen når 70% og mere. Feed spørger ænder i denne periode på de højeste standarder.
Ænder begynder at nest klokken 2-3 om morgenen og klokken 6 om morgenen producerer de ca. 70% af dagens ægsamling. Derfor begynder den første samling æg allerede i begyndelsen af arbejdsdagen, og derefter hver time til kl. 12 om eftermiddagen, når æglægningen er næsten forbi.
De opsamlede æg placeres i kasser og opbevares ved en temperatur på 4-12 ° C og en relativ luftfugtighed på 75-80% i specials. indendørs ikke mere end 6-7 dage før afsendelse til inkubationsværket.
Vi har læst i detaljer om inkubationstilstanden af ængeæg i afsnittet: Teknologi til inkubation af æg fra gårdsfugle, så vi fortsætter til næste afsnit.
Rearing opdræt.
Reparation ung vækst vokser ved gulvet eller kombinerede metoder. Til udendørs opdræt holdes unge på dybt kuld i grupper på 250-300 hoveder i ét afsnit. Daglige ællinger placeres med 10 mål pr. 1 m 2 af gulvet og 45-50 dage til 3,5 mål. Ved 50-dages alder fjernes ællinger forsigtigt og efterlader kun veludviklede. De udvalgte ællinger overføres til et andet rum, sorteret efter køn og efterfølgende vokset separat. Æsler overføres til moderflocken ved 150 dage. De skal være veludviklede, have en strålende fjerdedel og en levende vægt på mindst 3-3,5 kg.
I tilfælde af kombineret dyrkning opbevares reparation unge i bure fra dag til 20 dage og overføres derefter til udendørsindhold.
Mikroklimatilstanden under vedligeholdelsen af unge bestande ænder overholdes ikke fra regimet, der anvendes til dyrkning af ænder til kød. På den seksuelle udvikling af ænder påvirker ved at justere varigheden af dækningen. At reducere dagslysets længde hæmmer puberteten i ænder og bidrager til deres bedre vækst og højere efterfølgende ægproduktion.
Voksende ællinger til kød.
Til dyrkning vælges kun sunde og stærke ællinger med en lys mave, med en tilbagetrukket æggeblomme og en godt helbredet navlestreng, med skinnende ned og meget mobil.
Der er tre måder at dyrke ællinger på for kød:
a. vokser på gulvet
b. vokser på mesh gulve
c. voksende ællinger i cellulære batterier
1) Daglige ænder fra rugeri ind i de forberedte opvarmede værelser (brodergauz), hvor de holdes op til 20 dage (om vinteren) og op til 10 dage (om sommeren). Tætheden af landing 14-16 mål / m 2. Som et kuld anvendte træflis. Savsmuld kan bruges efter 7-10 dage, fordi ællinger hakker dem forstyrret fordøjelse. Efter 20 dage overføres ænder til akklimatisatorer (om vinteren) eller under skur (om sommeren). I akklimatisatorer 6-7 mål / m 2, under baldakiner 7-8 mål / m 2.
2) Ved dyrkning af ænder på netgulve placeres de i sektioner af fjerkræhuse i små grupper. Netværket (testikelstørrelse 10x10 mm) strækkes på en træramme og placeres over mærkningskanalen. Ved 1 m 2 til 10 dage er en 22-25 mål placeret, en ældre 8-10 mål. Dyrkning af ænder på maskeflader giver dig mulighed for at mekanisere fjernelse af gødning dagligt og eliminerer behovet for affald.
3) Ved dyrkning af ællinger fra 1 til 20 dage, skal du bruge cellebatterier KBE-1, KBM-2 osv. Op til 10 dage, 25-30 ænder ældre end 10 dage, er 8-10 mål placeret pr 1 m 2. Ved at holde ænder i bur kan man mekanisere produktionsprocesser og øge arbejdsproduktiviteten.
Ved opdræt af ænder til kød er frisk luft af stor betydning. For 1 kg kropsvægt om sommeren skal 6-7 m 3 / time friskluft leveres om vinteren 2-3 m 3 / time.
På nuværende tidspunkt dyrkes ællinger til kød hovedsagelig i Beijing-racen eller deres Medeo-kryds osv.
Foder ænderne.
Ænder fodres i overensstemmelse med normerne under hensyntagen til alder, indholdsmetode og produktivitet af tørt løs eller granuleret foder eller korn og foder.
Med en tør type foder hældes foder 1 gang om dagen til automatiske bunkerfoderere, med en kombineret type foder, ud over at fodre, brug våd mash, der fordeler 2-3 gange om dagen.
Ducklings dyrkes for kød, fodres i masser af fuldfoder, sikrer god vækst og medvirker til lavere foderomkostninger. Især overvåge niveauet af protein og energi i kosten. Ved at øge mængden af råprotein og reducere forholdet mellem energi og protein i foderet, kan du reducere fedtindholdet i ældekroppen med 7-8%.
I kosten af voksne ænder er græs eller højemel af stor betydning, og om sommeren er den grønne masse. Om nødvendigt indeholder ændernes kost også forskellige tilsætningsstoffer, der positivt påvirker ægproduktion og ruge kvalitet af æg.
4. Gæskødsproduktion
Som det er kendt, kendetegnes gæsse med høj hastighed og vækstintensitet. Deres fjer og ned er værdifulde råmaterialer til industrien. Det er kendetegnet ved den bedste elasticitet, elasticitet, styrke, lav hygroskopicitet og termisk ledningsevne.
Ved en alder på 65-75 dage når den levende vægt af en gosling op til 4 kg, med en stigning på 2,3-2,8 kg koncentreret foder og 6-7 kg grøn masse pr. 1 kg. Et intensivt system med voksende goslings til kød gør det muligt at reducere deres voksetid med mere end 2,5-3 gange.
Forælder flok. Ved intensiv forvaltning af produktionen af gæsekød er moderflocken færdiggjort fra en sådan beregning, så hele året rundt for at få æg til inkubation, hvilket giver jævnt voksende goslings til kød hele året.
Ægproduktionen af gæs stiger med alderen, men fra 4-5 år begynder den at falde (se tabel). Derfor anbefales følgende struktur, når du vælger en moderflock:
Førsteårsgæs - 35%
For at erstatte 1 hoved af moderflocken til dyrkning, anvendes 4-5 reparationsgæslinger. Op til 65-75 dage indeholder reparation goslings på samme måde som gåser dyrket til kød. Derefter opretholdes goslings i lejre ved hjælp af græsgange og vandlegemer. Ved 180-dages alder udvælges goslings til erhvervelse af moderflocken og overføres til typiske fjerkræhuse. Forældrenes flok i det første anvendelsesår holdes på et naturligt dagslys, i andet år begynder dagslyset fra december gradvist og justeres til 14-15 timer.
Efter slutningen af ægproduktionen reduceres dagslyset til 8 timer og indeholder 20-25 dage i denne tilstand. Herefter forlænges den gradvist til 14-15 timer. I denne tilstand rushes gæsens indhold ikke kun om forår og sommer, men også om efterår og vinter. Intensiteten af husbelysningen skal være mindst 15 lux.
Efter parring begynder de befrugtede æg af gåsen at bære efter 5 dage. Med naturlig parring frigives 3 hårdgæs og 4 lys gås på 1 huss. I nogle gårde anvendes kunstig insemination.
Gæsen fra moderflocken opbevares i typiske fjerkræhuse på dybt kuld i grupper på 100-150 i en sektion. Hvert afsnit arrangerer reden med en nest på 2-3 gæs. Før fjerkræ huse hegn (2,5-3 m 2 pr 1 mål).
I vinterperioden i huset holdes temperaturen inden for 5-10 0 С og relativ luftfugtighed 70-80%. Kortsigtet sænkning af temperaturen er tilladt op til +2 0 С.
Luftkurs om vinteren er fra 0,9 til 1,5 m3 / h pr. 1 kg levende vægt, om sommeren 3 m 3 / h. luftfart i den kolde sæson 0,5-0,8 m / s.
Plantedensitet (bord).
Voksende goslings til kød.
Goslings til kød vokser til 75-dages alder ved hjælp af følgende teknologier:
1) Fra dag til 20 dage opbevares de på gulv eller i specialudviklede cellulære batterier med efterfølgende genopdræt i fjerkræhuse på gulvet ved hjælp af strøelse eller på gulvbelægninger.
2) fra dag til 75-dages alder holdes de uden at transplantere i samme rum på gulvet på strøget;
3) I sommertiden efter 20 dages alder overføres goslings fra lokalerne til specielt udstyrede lejre.
Med alle teknologier skal følgende regler følges:
- Afdelingerne i værelserne skal kun fyldes med unge i samme alder;
- nøje observere densiteten af plantning unge;
- give goslings med en passende fodring og vanding front.
I de første dage plantes et 12 mål med ung bestand i et bur af КБЭ-1 pr. 1 m 2. Efter 20 dages alder, når der overføres til en acclimatizer, plantes et 8-mål for 1 m 2. De holdes i små sektioner på 150-200 mål. Foderfronten ved anvendelse af tørfoder er 3 cm ved 1 mål, vandhanen er 1 cm. Ved opbevaring i foderkyllinger ældre end 30 dage plantes 4,5-5 dyr for 1 m 2. Når dyrket på et dybt kuld uden at gå på 1 m 2 sted 5 gæs.
Temperaturen og den relative luftfugtighed i bordet.
Luftudveksling: til 1 kg levende vægt 1,5-2 m 3 / time om vinteren og 4-5 i efterår og forår, 5-6 m 3 / time om sommeren. Om vinteren opvarmes luften til 20 ° C.
Fodergæs.
Gæs, i modsætning til andre landbrugsfugle, fordøjer fiberbrønd (45-55%) og fordøjer proteinfoder, især af animalsk oprindelse.
I ynglesæsonen reducerer gæsen foderets smage, så under intensiv æglægning er det nødvendigt at øge foderets kaloriindhold ved at indføre 3-5% teknisk fedt i kosten.
I diæt af goslings, som indeholder en lille mængde dyrefoder, er der undertiden en mangel på essentielle aminosyrer lysin og methionin. Derfor er det i kosten nødvendigt at introducere foderpræparater - methionin og lysin.
Kostholdigt kalkunkød er nyttigt at spise for børn og voksne, og især for folk, der er tilbøjelige til allergi. Fjerkrækød har mange smagsfordele, og alt, der dyrkes hjemme, vil være et miljøvenligt produkt, og det vil være muligt at bruge det i mad uden at tænke på sundhedsskadet.
Voksende kalkuner til kød derhjemme
Indhold trin for trin instruktioner:
Den allerførste foder bliver til dem et kogt æg, omhyggeligt knust, ca. 5 g pr. En baby. Til en bred vifte af fodring kan du tilbyde dem hjemmelavet ost eller butiksost samt hirse. I de første tre dage får kyllingerne mad i små portioner, men ofte (efter 3 timer) velkogte korngrød. For at fodre kyllingerne med mad har du brug for revede gulerødder og fint hakket græs eller grønne løgfjeder, hvilket er meget nyttigt for dem som en kamp mod intestinale parasitter. I fremtiden skal du observere hvilken grød der vil blive spist bedst af alt, og den skal udbydes ved at blande i forskellige grønne planter.
Fra den fjerde dag kan kyllinger gives mos baseret på mælk, yoghurt eller skummetmælk, og tilføjer lidt cottage cheese. Det er ønskeligt at tilberede det umiddelbart før fodring, så fødevaren ikke har tid til at sure og forsvinde.
Fra en uge gammel kan babyer føjes til mad med flere forskellige grønne grønsager. Friske planter vil tjene som et vitamin-kompleks i kosten af kalkuner, og derfor ingen korn mellem fodringer kan gives finthakket og drejet gennem en kødhakkemaskine mælkebøtte, kålblade og kløver, vejbred og brændenælde, tidligere skoldet med kogende vand. I poretter somme tider skal du tilføje fiskeolie, som indeholder en masse vitamin til vækst og udvikling af fjerkræ.
Om en og en halv måned kan kalkuner indgå i kosten hele eller spiret korn. Tilsæt mashed madaffald eller hakkede æbler og pærer til mashen.
Advarsel! Når der fodres med kartofler, skal spirerne fjernes fra det, og vand efter afkogning af grøntsager skal drænes, hvorved forgiftning og død undgås.
Siden to måneder skal diætet af voksne fugle omfatte mikroelementer og vitaminer, der er nødvendige for vækst, fire måltider anbefales. Sammen med foderet skal du tilsætte majs og hirse, gær og benmel, skaller og kridt og tilsæt salt i meget små mængder. Forbindelsesfoder skal være strengt fuglefedt, det er umuligt at give mad beregnet til store dyr, der indeholder meget salt og få næringsstoffer. Et højt saltindhold vil snart ødelægge fuglen.
Hvis fjerkræfoder er vanskeligt at få adgang til, skal du lave mad selv. Det vil tage 60% korn knust i små korn, 25% bønnefrø, 25% solsikkeføde og 4% kridt, denne hele blanding betragtes som foderblanding.
Tip! Om sommeren forberede brooms fra et sæt akacie, birk, poppel og linden. Du skal hænge dem i rummet, så fuglene kan nå dem. Desuden jordes de tørre blade af kostet og tilsættes til mos.
Fra og med efterår til forår tilføjes 3g pr. En dag med hakkede nåle og ensilage, vildrosenbær og bjergaske til mosen for at give mad med værdifulde naturlige vitaminer. Fødevarer til kyllinger bør spredes på en flad, plan overflade, fx tykt papir eller affaldsmateriale. Ved hver fodring skal du hælde frisk, rent, varmt vand, hyppige ændringer af vandet indeholder mindre bakterier, og denne foranstaltning vil være en af metoderne til forebyggelse af sygdomme.
Hvordan og hvad man skal fodre kalkuner
Det er vigtigt! Rengør fødefoder og drikkevarer beskytter mod fugle sygdomme.
For børn skal der hældes vand i en beholder, så de ikke kunne komme ind i den. Efter at have drukket, er det tilrådeligt at fjerne beholderen, så kyllingerne ikke ved et uheld bliver vådt.
Drikkeskålen til voksne kalkuner bør være tung og høj til nakkeniveauet og føderen, som for kyllinger, i form af trug eller trug. Om vinteren skal vandet opvarmes og hældes i drikken lidt varmt.
Nippelny drikkeskåle til kalkun poults
Tyrkiet holder regler
Små og dyre kyllinger er meget modtagelige for miljøet, i modsætning til voksne, så det er værd at overveje nogle vigtige regler:
Hvordan man arrangerer et hus til kalkuner
Det er nødvendigt at tage sig af tidligere om de relevante forhold i indholdet, især i den kolde årstid, ellers vil alt arbejde på dyrkning af kalkunpulver være forgæves.
Fugle elsker lange gåture; desuden løber de hurtigt, og i fare kan de flyve. I betragtning af deres adfærd behøver du et stort rum i form af et friluftsboks eller et roligt og fredeligt kvarter, hvis der ikke er nogen, skal du omhyggeligt trimme vingerne af voksne individer.
Advarsel! Begrænset plads fører til fedme og fuglesygdom.
Walking kyllinger er tilladt efter fjerene
Indhegnet gåtur til kalkuner
Fra fire måneders alderen begynder at opfedes for at øge kalkunernes vægt. En måned med forbedret ernæring fra august til september bør videregive gratis græsning og tre måltider om dagen, herunder poser og korn i rationen.
Sådan fodres kalkuner
For begrænset græsning består der fire gange om dagen. Fødevarer bør være mere melblanding, hytteost, ægaffald og grøntsager, kogte kartofler og foderroer, bælgfrugter, spiret korn og herunder kødaffald.
Våd mash bør udarbejdes til en sats på: 80 gr. Mælk og 100 gr. mel blanding alt. Gær og maltfood, gennemblødt eller dampet korn vil hjælpe med at øge din appetit i løbet af vægtforøgelsen.
Kost af kalkun poults
Vis på side Åbn fuld størrelse
Hvad skal man gøre, hvis fuglene ikke går i vægt
Den følgende måned går de ikke med fuglene, men holder dem indendørs og dæmper lysene. Foder og proteinblandinger er givet, og mosen gives mindst to gange om dagen. For en positiv vægtforøgelse bør en fugl spise omkring 800 gram foder pr. Dag, og sammen med mosvægte vejer næsten et kilo pr. Enhed. I disse måneder bør du give mange forskellige kornfødevarer med havre og boghvede, hvilket vil give tilstrækkelig mængde protein og fedt. Kagen af forskellige planter inkluderet i kosten vil desuden påvirke fuglens hurtige vægtforøgelse og give aminosyrer.
Kalkuner i bur før slagtning
Forbered pelletsene fra en særlig portion: mel fra majs og byg med 20%, fra hvede og tilsæt klid med 15%, mel af havre 25% og almindeligt salt 1%. Tilsæt 5% gær til blandingen og hæld 150 g væske i et valg af knådet dej pr. 100 g af blandingen. Først gør dej spindelvæv ca. 2 cm tykt og 6 cm lang. Den færdige pille fugtes med vand og lægges i spiserøret til fuglen. Med den ene hånd skal du åbne individets næb, og den anden til at lægge pelleten, ved langsom bevægelse, presses forsigtigt ned på nakkenes nede og skubber den ind i goiteren. Med denne opfedning skal man følge påfyldningen af goiter kalkunmåltid. Øge forbruget af mad, begynder langsomt at fodre fra to gange om dagen til 30% af mad om dagen. I tilfælde af tvangsvægt for en individ, reduceres ernæringsperioden til to uger.
Ordning for maskinefoderfugle
De frigives til græssende fugle i markerne med dyrkede afgrøder melon, korn eller solsikke. De fodrer fuglene to eller tre gange direkte på græsset med ubegrænsede beholdere med vand, helst køligt. Varmt vand vil naturligvis være værre at drikke, så det er værd at udskifte det flere gange om dagen med friske og køligere. Det er bedst at udstyre en kunstig skygge på stedet for at gå, ved hjælp af strukturen i en hytte og et baldakin. Med denne metode er der brug for store områder, men plus er et lille forbrug af kornafgrøder, og vægtforøgelsen sker hurtigere og bedre.
Krop af fedtede kalkuner
Hjælp! Jo ældre fuglens alder er, desto sværere er kødet, og derfor er det værre smagen.
For det første er det nødvendigt at inspicere fuglene, du må muligvis ikke fodre alle hårdt. For dem, der har brug for opfedning, når de sondrer, udgør huden en fold, mens den er meget tynd uden fedt, og knoglerne er skarpere og stikker stærkt ud. Det kan også tilskrives fugernes gennemsnitlige masse. Men et godt fodret individ med afrundede kropsformer og med palperbart subkutant fedt i maven er klar til slagtning. Efter inspektion sendes hele den valgte person til et ekstra sæt manglende kilo. Under ungdommens vægtforøgelse er det afgørende, at de opretholder en god appetit, ro og ro, og da fuglens syn og berøring virker godt, vil de være opmærksomme på formen og endda farven på maden med en lysere farve.
Hjemmelavet fedtet kalkun
Betegnelsen opfedning varer omkring en måned og vil være den bedste tid i slutningen af efteråret. Fedtning er fire måltider om dagen uden at gå. Fødevarer i sammensætning og mangfoldighed er de samme som for den unge fremherskende melblanding. Voksne almindelige kalkuner når op til 12 kg, og kalkuner op til 16 kg, når opdrættet stamtavle har andre vægtdata.
Stor kalkun på skalaer
Tip! I varme sommerdage falder fødeindtaget tilsvarende og fører til et tab af et kilogram. Det er nødvendigt i disse dage at fodre mere vegetation og revet gulerødder, hvilket vil øge appetitten og forhindre vægttab.
Foder til kalkuner
Sorter kalkun og behovet for opfedning
Afslutningsvis er det værd at bemærke, at for opdræt af kalkun til kød skal du følge dens kost. En bred vifte af foder vil positivt påvirke fuglens stærke immunitet og sundhed. Om sommeren og vinteren skal kalkunfoder være både våd og tør. De fugle, der spiser, hvad de selv finder uden mandens deltagelse, vil naturligvis ikke opnå meget vægt.
Det er vigtigt at deltage i kalkun opfedning og overvåge kvaliteten af fuglefoder.