logo

Iværksættere foretrækker at gennemføre deres forretningsidéer om sommeren. Blandt de forskellige muligheder for indtjening bør være salget af is på gaden. På trods af virksomhedens årstid er sommeren det realistisk at tjene et godt overskud.

Det er værd at kende mere detaljeret med aspekterne ved at sælge et velsmagende og godt elskede produkt. Denne ide er positiv for masserne, fordi is er elsket ikke kun af børn, men også af voksne.

Nuancerne i virksomheden, dens fordele og ulemper

Salg af koldt behandler kan ske på to måder:

  • Den traditionelle måde er at sælge is på gaden, hvor varerne opbevares i en bærbar fryser og under en stor parasol.
  • En dynamisk måde involverer tilstedeværelsen af ​​en varebil, der bevæger sig rundt i byen, som stopper i overfyldte steder, sælger forskellige is til alle.

Før du træffer et valg, er det værd at veje alle fordele og ulemper ved den første eller anden metode. Lad os gå på en enklere måde og overveje alle detaljer i handel med en delikatesse under en paraply.

Denne type aktivitet er klassisk og billigere i forhold til de andre, den har fordele, blandt hvilke det er værd at fremhæve:

  • produkt popularitet;
  • reklame besparelser;
  • enkelhed i organisatoriske øjeblikke;
  • hurtig tilbagebetaling af startomkostninger.

Hver virksomhed har ikke kun fordele, men også ulemper. Sidstnævnte omfatter: valg af beliggenhed, høj konkurrence og årstid. Selvom konkurrence kan betragtes som et incitament til at hjælpe med at udvikle sig i denne retning.

Du kan sælge is eller i emballage, og hvis du kombinerer begge muligheder, øges fortjenesten flere gange.

Detaljeret information om denne aktivitet findes i følgende video:

Nødvendige dokumenter og tilladelser

Handel med fødevarer er umulig uden tilladelse fra de relevante tjenester og udførelsen af ​​forskellige dokumenter. Da handel ikke indebærer engrossalg til store virksomheder, kan du registrere dig som individuel iværksætter (PI).

Ved arkivering af dokumenter er det værd at vælge en enkelt skat på beregnet indkomst. Rapportering kan udføres via e-mail. For kvartalsvis skal du sende den udfyldte blanket til skattekontoret og betale fondsbidrag. Lær hvordan du gør dette arbejde selv, for ikke at betale en revisor for tjenester.

Det er nemmere at sælge is i en pakke, men lækker efter vægt er også populær. I dette tilfælde må du ikke undvære:

  • varecertifikat
  • sanitære bog sælger;
  • overholdelse af alle krav til gadehandel.

Egnet sted

Den korrekte placering af stikkontakten afspejles i virksomhedens succes. Der er ingen begrænsninger, du kan sætte en sådan mini-stall overalt, så længe det ikke forstyrrer bilister og andre iværksættere. Må ikke tabes, hvis du sætter en stall i nærheden af ​​et stort indkøbs- eller underholdningscenter, byparker, offentlig transport eller på stranden.

Det tager meget tid at transportere fryseren, efter at sælgerens arbejde er færdig. Det ville være mere rationelt at være enig med ejeren af ​​værelset, der ligger i nærheden, om opbevaring af kameraet, paraplyen og stolen. Så du kan spare tid på den daglige transport og installation af nødvendigt udstyr.

Det er nødvendigt at underrette køberne, hvis du vil ændre placeringen. Populariteten af ​​sociale netværk vil tillade at formidle information til mennesker og ikke miste kunder.

Nødvendigt udstyr

Den krævede opgørelse for en sådan virksomhed omfatter:

  • fryser til opbevaring af is;
  • vogn;
  • stor paraply;
  • foldestol;
  • servietter;
  • små skeer til købere;
  • handsker til sælgeren.

Salget af et blødt produkt sørger for tilstedeværelsen af: en metalske, vandtank og skalaer.

Du kan indhente støtte fra leverandører, der venligt vil levere deres udstyr. Det er sandt, at det kun er nødvendigt at handle kun deres produkter, og denne betingelse passer ikke til alle iværksættere. Ofte øger de samme leverandører prisen på is, ikke koordinerer med iværksættere. Du kan spare på udstyr, hvis du finder en brugt, men i god stand.

Søg efter en leverandør og dannelsen af ​​sortimentet

Søgningen efter leverandører er et simpelt spørgsmål. Du kan spørge sælgere af enhver butik om leverandører, bringe dem is. Bed om telefonforhandlere og opbygge et forretningsforbindelse med dem. Det er vigtigt at indgå en aftale med leverandører, hvor vilkårene for begge parter vil blive specificeret. Leverandører vil kræve dokumentation for din virksomhed og skat service registrering.

For virksomhedens succes skal rækkevidden varieres. Giv købere et valg, og de vil ikke ende. Omkring 10-15 typer is vil tilfredsstille gourmets behov. Ikke kun klassiske smag er velkomne, men også eksotiske. Det er fornuftigt at tænke på emballageprodukter, da mange mennesker ignorerer wafer-kopper, foretrækker små spande, plastbeholdere og så videre.

Franchise option

Franchise samarbejde er en rentabel virksomhed med minimal investering. For eksempel giver Gelateria PLOMBIR støtte og assistance i hele samarbejdstidspunktet. Forsyninger er etableret i alle byer i SNG, som taler om kvaliteten og pålideligheden af ​​de solgte varer. Partnere er forsynet med varer til lave engrospriser.

Erhvervsorganisation for denne franchise omfatter følgende elementer:

  • mangel på royalties og lavt engangsbeløb;
  • kvalificerede franchisegivere vil hjælpe med at navigere og træffe den rigtige beslutning;
  • et stort antal afsætningsmuligheder;
  • veletableret ordning for levering af produkter
  • i tilfælde af uoverskuelig for det punkt, pengene returneres.

Samarbejde med et selskab eller et andet er opdelt i flere faser: For det første udføres registrering af individuelle iværksættere, hvorefter der indgås en franchiseaftale, der diskuteres organisatoriske spørgsmål mellem repræsentanter.

Investeringsbeløbet afhænger af stikkontakten: en gadeholder koster mindre, du bliver nødt til at betale omkring 175 tusind rubler + en engangsbeløb på ca. 136 tusind. Sted i indkøbscenter vil koste 900 tusind rubler med et gebyr. Payback investeringer i et par måneder, fordi snyd er fra 500 til 1000%.

Mange er bekendt med Baskin Robbins produkter, så samarbejde med denne franchisegiver ville være en glimrende løsning. I løbet af arbejdet vil virksomhedens repræsentanter yde støtte og minimere potentielle risici. På trods af populariteten af ​​dette mærke vil ikke alle nybegyndere kunne købe denne franchise. Et begrænset budget muliggør muligvis ikke samarbejde med et så populært mærke.

Markér 33 pingviner på markedet i over 10 år. Partnerskab med virksomheden omfatter:

  • små investeringer
  • ingen risiko;
  • avanceret mærke;
  • fremragende kvalitet og varieret sortiment;
  • konsultation på alle faser af arbejdet
  • regelmæssige leverancer af varer og forbrugsvarer;
  • personaleuddannelse.

Påkrævet personale

Hver fødevare sælger er forpligtet til at gennemgå en regelmæssig lægeundersøgelse. Der er ingen specielle krav til en isleverandør, så ofte rekrutteres studerende, der leder efter et sidearbejde til sommeren.

Et par dage er nok for en person til fuldt ud at forstå detaljerne i et sådant arbejde. Vi bliver nødt til at arbejde uden fridage, så det giver mening at ansætte to leverandører til skiftearbejde. Interessant nok er søndag betragtes som den mest rentable dag.

Problemer med søgning efter personale bør ikke opstå, ledighed gør jobbet, mange søger job eller deltidsjob. Meget afhænger af sælgerens professionalisme, han skal være velvillig, høflig og tålmodig.

Omkostninger og omtrentlig fortjeneste

En kompetent tilgang til erhvervslivet bidrager til hurtig tilbagebetaling. Virkelig nul i nogle få måneder, hvorefter iværksætteren begynder at høste frugterne af deres arbejde. Udsigten til hurtig og reel indtjening tiltrækker flere og flere iværksættere.

Så de omtrentlige omkostninger ved at starte en virksomhed:

  • Leje på 3 kvadratmeter (for eksempel i et indkøbscenter) pr. Måned er fra 5.000 rubler.
  • Købe en fryser vil koste 20 000-25 000 rubler, for at spare, kan du købe et brugt kamera.
  • Omkostningerne ved skalaer - fra 6 tusind rubler.
  • Køleskabet vil koste 15 000-30 000 rubler.
  • Kasserer - 6 tusind rubler.
  • Yderligere omkostninger - 3-5 tusind rubler.

Margen på varer i 50-100% er normal, i nogle tilfælde når den 200%. For sæsonen tjener virkelig 200-400 tusind rubler.

Sælger is på gaden

At sælge is på gaden er en god forretningside for sommersæsonen. I varmt vejr vil næsten alle mennesker nyde en kold delikatesse. Is er mere egnet end nogensinde. Derfor er efterspørgslen efter den høj, men kun i sommersæsonen. Men i denne periode kan du få et godt overskud.

Trin for trin plan for at starte en is virksomhed

Bestem rækkevidden

Hvis en iværksætter skal åbne et punkt med is, skal han beslutte sig for sin type. Det kan være som følger:

  • Pakket op - det er allerede pakket på fabrikken, og en forretningsmand kan kun købe varer fra leverandører og sælge den. Der er meget konkurrence blandt salget af denne type produkt, da der er mange point på gaden, og næsten hver købmand har et køleskab med is.
  • Blød is - den produceres selvstændigt af iværksætteren. I denne henseende er dyrt udstyr påkrævet - en fryser, som vil koste 50 tusind rubler. (i gennemsnit). Derudover skal ejeren bruge penge på de råvarer, som produkter af denne art fremstilles til.

Iværksætterfirmaer kombinerer to typer virksomhedsorganisation og sælger to typer is på samme tid og øger antallet af potentielle kunder.

Salgsmuligheder

For at åbne et punkt på gaden skal du beslutte, hvilken type implementering der skal foretages. Der er flere muligheder for at organisere en virksomhed, som hver især har sine egne egenskaber.

  • Stationær Salg udføres under en paraply. Is er i mellemtiden opbevaret i køleskabet.
  • Dynamisk is er realiseret ved hjælp af en varevogn eller en mobilkasse.

Det sværeste at organisere salget af blød is i vanen. For at åbne et punkt og sælge et produkt har du mindst et år brug for at behandle alle dokumenter.

Salg af is på gaden under en paraply

Denne måde at sælge produkter kræver de mindste omkostninger. Alle omkostninger er at købe køleskab og varer. En iværksætter kan endda spare på udstyr ved at tage den fri til midlertidig brug fra en leverandør.

Realisering af varer fra varevognen

I udlandet er denne metode blevet praktiseret i lang tid. I vores land er salget af is på hjul endnu ikke almindeligt. Et stort plus ved denne metode er mobilitet. Entreprenøren behøver ikke at søge et egnet sted til salg af varer, han vil være i stand til at bevæge sig rundt i byen og blive i travle områder, hvor der er mange potentielle kunder.

Hvor er det bedste sted at åbne et salgssted for is

Utvivlsomt bør denne type forretning kun findes i overfyldte steder. Fra trafikkorset vil afhænge af overskuddet. De mest egnede steder:

  • parken
  • stranden
  • central gade
  • legeplads
  • dæmning
  • forlystelsespark

Husk at køleaggregatet er forsynet med el, så der bør være en strømkilde i nærheden. Normalt vender iværksættere til butikkerne i nabolaget for elektricitet, mens de betaler et bestemt beløb.

Hvis der ikke er sådanne salgssteder i nærheden, så kan du købe en scooter. Et specielt batteri, der genererer elektricitet til driften af ​​fryseren, er forbundet med scootermotorens motor og arbejder med strømmen.

Om natten skal køleskabet være bevogtet. Derfor er det muligt at indlæse det i en gazelle hver dag og tage det til opbevaringsstedet. Men det vil være dyrt. En anden mulighed er at diskutere tidspunktet for beskyttelse af udstyret med ejeren af ​​en nærliggende butik.

Hvilket udstyr at vælge?

For at åbne et is, skal du købe følgende udstyr:

  • køleskab på hjul
  • kølevogn
  • parasol
  • sædet
  • kasseapparat (valgfrit)

Denne liste skal indgå i planen, hvis en forretningsmand kommer til at sælge varer fra brystfryseren.

Nogle gange låner leverandører deres egne køleskabe. Som reaktion skal forretningsmændene overholde betingelserne, f.eks. Kun sælge produkter fra de leverandører, der leverer køleudstyr. Denne mulighed har en stor minus - høje priser på varer. Selv massekøb vil være dyrere end andre leverandører, der ikke leverer lagerenheder. Som følge heraf vil iværksætterens fortjeneste blive væsentligt reduceret.

Derfor er det bedre at købe et brugt køleskab. I dette tilfælde vil omkostningerne ved at organisere en virksomhed være mindre. Når du køber det, skal du være opmærksom på niveauet af strømforbrug. Det er bedre at vælge Lari med kategori A, da de ikke spiser mere end 2 kW om dagen.

En vogn til transport af fryseren er alligevel nødvendig, da hjulene på køleskabet ikke skal bruges hver dag.

Hvis en iværksættere planlægger at producere og sælge blødis, så skal han:

  • fryser
  • skeer
  • råmaterialer til produktion
  • handsker
  • horn eller kopper
  • kasseapparat (valgfrit)

Til organisering af denne type forretning vil kræve yderligere omkostninger, som fryseren, udstyr til fremstilling af bløde is koster fra 50 tusind rubler.

Køb af råvarer

For at sælge et produkt skal du købe det fra en leverandør. For indgåelse af kontrakten for levering af nødvendige dokumenter:

  • udnævnelse af den generelle direktør
  • certifikat (kopi) af SP registrering
  • momsregistreringsnummer
  • leasingaftale (efter anmodning)

Varerne leveres senest tre dage (arbejder) efter registrering og underskrivelse af kontrakten.

Soft isproduktionsteknologi

En isvirksomhed kan medføre en imponerende indkomst, især hvis du sælger den i blød form (blød is), er den lavet med eget udstyr (fryser).

  • Forberedelse af råmaterialer Vælg først basisen. Det tjener som en tør blanding. Der er mange smag af denne base. For at tilfredsstille kundernes ønsker er det bedre at have mindst 15 sorter, der er forskellige i smag og farve. Også for den færdige is skal der være plads til servering. Oftest er det vaffelkegler, kopper. Og selvfølgelig skal du forberede enheden (skeen).
  • Fremgangsmåden ved fremstilling af is Blandingen blandes med en væske (vand eller mælk) og anbringes i en fryser. Derefter behandles det i udstyret og går gennem et lille hul i form af det færdige produkt.

Hvilke dokumenter er nødvendige for at starte en virksomhed?

Åbning af et salgssted kræver visse licenser og tilladelser. For at en virksomhed skal arbejde lovligt, skal du udføre følgende trin:

  1. Tilmeld dig en virksomhed som en individuel virksomhed.
  2. Få tilladelse SES til at udføre aktiviteter, hvis iværksætteren er involveret i fremstilling og salg af blødis. Når der sælges pakkede varer, kræves der ikke tilladelse.
  3. Køb et certifikat for udstyr og blød is.
  4. Diskuter placeringen af ​​punktet med repræsentanter for zoningafdelingen for at sælge produktet lovligt på et bestemt sted. I tilfælde af at varerne sælges fra varevognen, er der ikke behov for sådan tilladelse.
  5. At udstede en lægebog (for dem der vil sælge produktet).
  6. Besøg Rospotrebnadzor og koordinere handel.

Hvor mange penge har du brug for at starte en virksomhed?

At organisere en virksomhed til salg af is ved hjælp af en kistefryser skal du have startkapital - mindst 50 tusind rubler. Lad os overveje de vigtigste omkostninger.

Formål:

  • Virksomhedsregistrering, registrering af certifikater og opnåelse af licens - 7 000
  • Køb af udstyr (brugt) - 30 000
  • Køb af produkter (prøvebatch) - 13 000

Selvfølgelig kan mængden variere afhængigt af den by, hvor punktet åbnes, udstyrets tilstand og leverandørbetingelserne.

I fremtiden vil der være månedlige udgifter.

Formål:

  • Vederlag (2 ansatte) - 30.000
  • Elektricitet - 5000
  • Køb af produkter - 60 000
  • Skatter - 17.000

I fremstillingen af ​​bløde moroennogo vil omkostningerne stige betydeligt. Én fryser koster mindst 50 tusind rubler.

Hvor meget kan du tjene ved at sælge is

Hvis det er varmt udenfor, kan du sælge mindst 200 pakker is fra fryseskabet. En enhed varer fra leverandøren omkring 10 rubler. Og en iværksætter kan sælge den til 30 rubler. Således kan en virksomhed medføre 6 tusind rubler. dagligt. I en måned viser det sig 180 tusind rubler. Nettoresultat - 68 tusind rubler. Som følge heraf kan alle startomkostninger betale sig inden for en måned.

Med et mobilt punkt er tingene forskellige. De oprindelige omkostninger bliver højere. Derfor vælges denne metode mindre hyppigt.

Salget af is er en rentabel forretning på trods af den høje konkurrence. Hver sommer er der stor efterspørgsel efter is, der er ingen ende på klienterne i varmt vejr. Hvis du ikke vil hvile om sommeren, men tjen penge, så er denne forretning god til dette.

Hvad OKVED for forretningen med at sælge is på gaden

Efter de sidste ændringer i den all-russiske klassifikator af typer aktiviteter faldt salget af is på gaden ind i kategorien med OKVED 47.11.

Hvilket skattesystem at vælge

I henhold til lovgivningen i Den Russiske Føderation skal en forretningsenhed inden 3 dage efter registrering skrive og sende FTS en erklæring om valget af skatteordning. Hvis du ikke gør dette, skal du betale skat på et generelt grundlag. Erfarne iværksættere anbefaler at vælge en USN til en isbarre på gaden. Det præsenterede skatteregime har ingen alvorlig negativ indvirkning på selskabets finansielle stilling, og giver dig mulighed for ikke at betale skat, hvis du har suspenderet aktiviteter, hvilket er meget vigtigt for sæsonbetonede virksomheder.

Har jeg brug for tilladelse

For at sælge is på gaden skal du få tilladelse fra Rospotrebnadzor og den lokale administration til at placere handelsfaciliteter. Der kræves ingen yderligere licenser til forretningsorganisatoren.

Egen forretning: sælger is på gaden. Hvordan man organiserer "is på hjul": Det nødvendige udstyr og kravene i SES

Sommer! Hvor meget positiv og sol i dette ord! Tre varme måneder er en favorit tid for mange indbyggere i vores ikke det varmeste land.

Men siden juni, og det er opvarmet, glæder alle og alle med varme og sol. For nogle er sommeren en efterlengtet ferie med ture til havet og til landet, ferier og ture med venner fra daggry til skumring.

Og de, der er berøvet hvile i denne smukke periode, gå ikke glip af muligheden for at nyde charmen af ​​varme og solrige tider. Men det er ikke alt, der kan tilfredsstille de varme måneder. Nogle underholdende forretningsmænd starter deres aktive arbejde i denne sæson. Idéer rentable sommerklasser meget. Den mest oplagte og samtidig den mest positive forretning er at sælge is på gaden.

Selv den mest seriøse voksen vil ikke nægte en del af sådan en kølet delikatesse, især hvis det er varmt og solrigt på gården. Denne slags vejr er kun godt for en iværksætter. Det er ikke så svært at opbygge en effektiv isbranche, men det er værd at tage sig af organisationen af ​​virksomheden på forhånd. Lad os se, hvilke problemer der skal løses for at kunne starte et vellykket projekt med starten af ​​sommeren.

Varianter af organisationen "ice cream business"

Umiddelbart er det værd at overveje mindst to muligheder for, hvordan man bygger denne virksomhed. Is kan sælges:

  • permanent - fra kølekammeret gemt under en brede paraply;
  • "dynamisk" - fra lastbilen, kørsel rundt i byen på udkig efter dem, der vil smage isen delikatesse.

Ud over den egentlige handelsform, er der forskellige muligheder for selve tilbuddet. Hvilken is at sælge - pakket eller blødt. Men nogle ønsker ikke at lave et valg og kombinere begge muligheder, hvilket er ret berettiget - jo bredere tilbuddet er, jo flere købere. Der er nuancer i hver af vejen. Vi sætter fordele og ulemper for alle muligheder i rækkefølge. Lad os starte med klassikerne.

Stationært punkt under paraplyen

Hvad er attraktivt om denne type forretning? At sælge is på gaden fra køleskabet er det billigste valg af alle ovenstående ideer. Grundomkostningerne reduceres til købet af det faktiske køleskab og varer. Samtidig lykkes mange iværksættere også at spare penge ved ikke at købe udstyr, men tager det gratis af producenten. Men!

For det første er det i dette tilfælde nødvendigt kun at handle produkterne udelukkende fra denne leverandør. For det andet savner mange af dem ikke muligheden for at hæve priserne på 10-15% (flere gange pr. Sæson). På den anden side vil købet af et nyt køleskab koste 450-500 dollars. Og hvis du holder op med en brugt model, vil omkostningerne blive halveret helt.

Men der vil være et sted at "strejfe" og give sine kunder is fra forskellige producenter og eventuelt læskedrikke (hvilket vil have en positiv effekt på efterspørgsel og overskud). Faren for denne metode ligger i det mislykkedes udvalgte sted, som direkte kan påvirke salget og mængden af ​​indtægter.

Is fra vanen

I landene i Vesteuropa og i Amerika har den såkaldte is på hjul lang tid optrådt. En lille lysbil rider rundt i byen og byder forbipasserende til at smage kolde delikatesser. Fordelene ved denne metode er i mobilitet. Du behøver ikke at kæmpe med valget af et passende sted, hvilket vil lykkes i efterspørgslen. Du kan stå "her" og derefter gå "der" og derefter - et andet sted.

Ingen ønsker i et boligområde, der er i en forlystelsespark eller i nærheden af ​​et stort indkøbscenter, stop eller metrostation. Efter flere dages rejse kan du forsøge at lave din egen plan med en besøgsplan, så folk bliver vant til det faktum, at du på et bestemt tidspunkt vil finde dig selv på et bestemt sted og vil "trække dig selv" der, mens du venter på vanen med is.

Naturligvis er denne forretningsmulighed dyrere, fordi du skal købe transport og konvertere den til en stall. Det er dog muligt at bringe meget større overskud og tiltrække flere købere, ikke kun på grund af en konstant ændring af lokationen, men også på grund af det "eksotiske" foder - fra hjulene. For visuelt at påvirke dit potentielle publikum, skal du passe på vanens design. Hvis det er muligt, bestil en figur i form af is på taget og maler bilen selv i lyse farver og indsæt den i det relevante emne.

Pakket eller blødis: hvad man skal vælge

I tilfælde af salg af fast is (i pakker) skal du finde leverandører og bedre nogle få. Så skal du bare indgå en kontrakt, få certifikater for produkter og handel. Det er ret nemt at lave det, men der er masser af sådanne punkter i hele byen, og i hver butik er der et køleskab med pakket is.

Hvis du vil skille sig ud, skal du være opmærksom på den uafhængige produktion af blød delikatesse. Men i dette tilfælde har du brug for et apparat til fremstilling af is, kaldet en fryser. Det koster omkring 45-60 tusind rubler. Ud over udstyret har du brug for specielle råvarer.

Grundlaget er tørblandinger til is, der blandes med vand eller mælk og lægges i en fryser for at få en blød delikatesse. De kommer i forskellige smag og farver, henholdsvis. For en god rækkevidde skal du opbevare på mindst 15 sorter. Du skal også bruge wafer kegler (normalt de købes separat), kopper af forskellige størrelser og is skeer.

Yderligere spørgsmål

Ud over selve udstyret, skal du tænke på strømmer, opbevaring om natten osv. Hvis du planlægger at installere et stationært køleskab, kan du forhandle med nabobutikker og udføre en forlængerledning, eller du kan få en lille bærbar elektrisk generator.

Forladelse af køleskabet natten over under lås og nøgle er ikke den bedste idé. Særlige "entusiaster" kan nemt trække ham væk. Det er tilrådeligt at forhandle med nærmeste butik, indkøbscenter og efterlade dit udstyr med produkterne der.

Med en varevogn er tingene mere komplicerede, fordi det bliver nødt til at blive fuldstændig reequipped under et rejsestall. Indenfor er det nødvendigt at installere køleskabe, samt en fryser (hvis du planlægger at fremstille blød is) for at rumme ekstra tilbehør (tallerkener, råvarer). Også for sin nat parkering vil du have brug for et særligt sted, ideelt en privat garage.

Registrering og opnåelse af tilladelser

Salg af is er en virksomhed, der normalt er lille og ikke meget dyr. For organisationen er det nok at registrere sig som en IP. Hvad angår den nødvendige dokumentation, er det anderledes afhængigt af hvilken type handel der vælges. Hvis du installerer et køleskab med emballerede produkter (i den originale emballage), er tilladelse fra SES ikke påkrævet.

Det er kun nødvendigt at modtage "gode" fra de regionale myndigheder til handel på et bestemt sted. De har en liste over sæsonhandlere, som du skal gå til. Derudover har du brug for en lægebog til sælgeren - dette er standard. Hvis du beslutter dig for at engagere dig i uafhængig isproduktion, skal du interagere med myndighederne i SES.

Så sørg for at have dokumenter om køb og salg af fryseren, certifikater for overensstemmelse med apparatet selv, blandinger, horn og vand. Store råvarer skal være under passende forhold - i køleskabe. Klar is skal laves umiddelbart inden frigivelsen. Der er også krav til disponible redskaber og deres brug. Flere oplysninger om dem findes i Ch. 11 SP 2.3.6.1079-01 dateret 1.02.2002

Er det rentabelt?

Ikke underligt mange iværksættere er tiltrukket af denne sommer virksomhed. At sælge is på gaden er en meget rentabel forretning, især hvis der er flere point. På de varmeste dage kan wrap nå 200%, hvilket giver dig mulighed for at inddrive den oprindelige investering på bare nogle få frugtbare, virkelig sommerdage. Til organisationen af ​​et stationært punkt vil i gennemsnit være 30-40 tusind rubler, som omfatter:

  • leje af et sted - 12-15 tusind rubler;
  • køber et brugt køleskab - omkring 8-10 tusind rubler;
  • Det første køb af produkter er omkring 10 tusind rubler.

Du kan leje sælgeren ved at give ham en lille løn og procent af provenuet, eller du kan bruge nogen fra dine venner, familiemedlemmer (gymnasieelever, studerende) vacationers i sommermånederne.

Tilrettelæggelsen af ​​en mobilvirksomhed vil kræve flere investeringer, som er forbundet med behovet for at købe et køretøj og dets udstyr. Hvis du planlægger at lave din egen is, skal du desuden købe en fryser - ca. 45-60.000, tørre blandinger, kegler og tallerkener (fra 30 tusind rubler). Men overskuddet bliver højere.

En bold (100 gram) koster omkring 50 rubler. Fra et kilo af en blanding, der tjener 300-400 rubler, opnås ca. 50 bolde. Resultatet bliver således ca. 2000 pr. Pakke. På varme dage kan du sælge både 200 og 300 portioner blød is, så du vil ikke være tabt.

konklusion

Hvis du i sommeren planlægger ikke kun at hvile, men også at tjene, er det nu værd at tænke på, hvordan man organiserer en virksomhed. Sælger is på gaden - omend et fælles, men godt valg. Det er denne delikatesse, som vi mest forholder os til solen og hvile, og både børn og voksne vil smage det. Vær opmærksom på de ideer, der foreslås i artiklen, og tænk på at blive en sommer "trollkarl" selv, der giver folk glæde på en pind eller i et horn.

Sælger is på gaden

Hvordan man starter og organiserer en virksomhed (åbner et punkt) for gadehandel med is med en vogn eller varevogn, hvad er der brug for for dette, hvilke nuancer venter på en iværksætter

I dag er isbranchen bygget på to måder. De adskiller sig i implementeringen af ​​produktet.

  • dynamisk - der købes en speciel varevogn med køler, der leverer is i hele byen;
  • stationær - på steder med høj manøvredygtighed er et køleskab installeret under en bred paraply.

De bedste steder for handel: gader, parker, strande, krydsninger osv.

Du er nødt til at løse problemet med et sortiment til salg. Is er traditionelt opdelt i henhold til feriemetoden som følger: blød og pakket. Hvis begge muligheder anvendes, vil antallet af købere stige som følge af et stort tilbud. Hver metode til at sælge is har en række fordele, men det virker ikke uden fejl. Lad os prøve at bestemme den bedste løsning for din virksomhed.

Hvad kan jeg handle med?

Først og fremmest selvfølgelig is:

  • Hårdt (hærdet). Tilgængelig i en række emballage muligheder - del wafer, papir og plastik kopper, islolly, i en vaffel kegle, i form af en briquette, sandwich, bar etc. Solid is kan være uden glasur og glaseret popsicle.
  • Blød. Det sælges normalt efter vægt, da det har en lille holdbarhed. Til sin udsmykning skal du bruge stykker frugt og bær, chokolade, vafler, drys med sirup, drys med chokolade eller nødder. I Vesten kaldes denne kombination søndag.
  • Sorbet (fr. Sorbet) - Frosset dessert fremstillet af sukker sirup og 30-50% frugtjuice eller Mos kartofler. I Frankrig bruges i stedet for frugtfyldning også alkoholholdige drikkevarer: champagne, vin, brandy. Sorbet indeholder fra 1 til 2% mælkefedt, mens traditionelle is fra 10%.
  • Italiensk is er en kold dessert, der er fremstillet ved frysning af en blanding af sirup og frugtpuré af en bestemt type. Der er mange opskrifter til fremstilling af "italiensk is", der afviger hovedsagelig i den anvendte sirup og frugtsauce. Processen ligner generelt fremstillingen af ​​is. Alle ingredienser blandes grundigt i en blender og frosne. Kvaliteten af ​​"italiensk is" afhænger hovedsageligt af den anvendte slags sirup.
  • Drinks. Ofte er en integreret del af denne forretning.
  • Fastfood. Hotdogs, sandwicher osv. Sådanne varer kan være efterspurgte nær forskellige rekreative steder.

Ishandel med køleskabsvogne

Selv med det ubevæbte øje kan man forstå, at salget af is fra et mobilkøleskab ikke kræver store investeringer. De eneste omkostninger er køb af varer og en fryser, som kan laves i form af en smuk cykelvogn.

Udlejning af køleudstyr er den eneste måde at åbne dit stikkontakt uden at skulle købe et køleskab til $ 500. Selvom din virksomhed er helt afhængig af udlejeren. Du må muligvis sælge is fra et mærke. Der er også risici for at få høje købspriser med 10-15% mere end markedsgennemsnittet, hvilket komplicerer dannelsen af ​​en konkurrencedygtig virksomhed. Alt dette kan kun undgås ved at købe en brugt fryser - så den oprindelige investering halveres.

Køber et køleskab betyder 100% salgsgevinster. Der er udsigt til at udvide række af læskedrikke, som er efterspurgte ikke værre end en kold delikatesse. Det valgte handelssted er et centralt øjeblik for hele isbranchenes succes.

Salg fra varevognen

Sjovt musik og en stilfuldt indrettet varevogn har længe været i vest et symbol på succesfulde ishandel. Disse mobilbutikker overvinder flere hundrede kilometer om dagen og behandler alle beboere i byen med desserter. Der er en stor chance for at tiltrække hundredvis af købere, som kun kan findes. Mobilitet giver dig mulighed for at ændre mindre lukrative steder til dem, hvor de er ivrige efter at slukke deres tørst og afkøle på en varm sommerdag.

På helligdage kan du køre rundt i alle de vigtigste områder med populære festligheder. For almindelige dage, metoden til regelmæssige besøg på bestemte områder. Hvis du ankommer til den fastsatte tid, vil lokalbefolkningen hurtigt vænne sig til et sådant højt serviceniveau - is direkte til huset.

Mulighed for handel med is, hotdogs og drikkevarer

Imidlertid er den største ulempe blandt de faste fordele omkostningerne ved varevognen. Dens renovering vil stadig optage nogle af dine penge. Hvis du har tid til at starte bilen til begyndelsen af ​​sommersæsonen, vil afkastet blive meget hurtigt. I betragtning af manglen på konkurrenter af samme plan, vil det bidrage til at tiltrække mindst et børns publikum, og allerede med dem forældre. Jo mere attraktivt designen af ​​vanen bliver, desto hurtigere bliver dens popularitet spredt over hele byen: En stor iskegle på taget, tegneseriefigurer på kroppen, et usædvanligt kostume til sælgeren.

Handel ved hjælp af en ismaskine

Pakket is tilbyder nu snesevis af leverandører, så du bør ikke være begrænset til en mellemmand. Efter at have fundet flere pålidelige producenter, indgår du en aftale med den, bekræfter dine varer og fortsætter til salg. Der er intet svært i alle disse procedurer, så du kan mødes snesevis af salgssteder med pakket is.

Du kan skille sig ud fra resten ved at købe en fryser. Denne enhed gør uafhængigt en kold delikatesse. Blød is vil skabe mange unikke smag til ægte kendetegnende for desserter. Fryser koster fra $ 800. Stadig brug for at bruge penge på råvarer.

Video sammenligning af billige og dyre modeller:

Hovedbestanddelen bliver fundamentet. Den er anbragt i en fryser med andre allerede traditionelle ingredienser: vand, mælk, sirup. Ingen sødemidler eller smagsforstærkere er nødvendige. Grundlaget for et fuldt færdigt produkt, der kun skal opløses. Omfanget af stikkontakten betragtes som komplet, hvis der er 15 eller flere iscremer. Når selvemballage skal købe horn, skeer, papirkopper.

Business nuancer

I betragtning af egenskaberne ved gadehandel med is er det værd at bekymre sig i forvejen om strømforsyningen, det sted, hvor varerne opbevares om natten og transportmidlerne. Problemet med elektricitet løses som følger:

  • forbinder til nærliggende butikker
  • installer din egen generator
  • få officiel tilladelse til at oprette forbindelse til den centrale elforsyning.

Bare lukning af køleskabet med is under låsen løser ikke problemet med tyveri - fryseren kan tages helt. Det er optimalt at finde et lager eller lokaler i et indkøbscenter, hvor lagerbeholdningen bliver gemt for natten.

Vanen skal også sættes et sted for natten. Parkering vil kræve meromkostninger. For at spare penge i fremtiden kan du overveje muligheden for at købe en garage. Bilen selv skal omdannes til en fuldgyldig butik på hjul. Alt hvad du behøver placeres indeni. Du skal regne med 10 timers batterilevetid uden at skulle ringe til genopfyldning af forsyninger.

ulemper

  • Sæsonudsving. Hovedsæsonen til ishandel er sommertid. Hvis sommeren er kold, som også sker, bør du ikke forvente meget succes.
  • Konkurrence. Da denne virksomhed er meget enkel og ikke kræver store investeringer i starten, er konkurrencen her høj.
  • Afhængighed af placering. En stor succesrate afhænger af det rigtige sted.

Registrering og opnåelse af tilladelser

At organisere salget af is er den nemmeste og relativt billige type forretning. Du skal registrere dig som en IP eller LLC. Fabrikanten pakker varerne ud af sælgerens ansvar for harmløshed for mennesker. Derfor er der ingen grund til at kontakte SES.

Distriktsmyndighederne vil være de vigtigste kuratorer for placeringen af ​​dit stikkontakt. Normalt vil de selv påpege de mest rentable steder, hvor installationen af ​​køleudstyr er muligt, men det er stadig værd at kontrollere permeabiliteten og populariteten af ​​stedet. Sanitærbog til sælgeren er en forudsætning for begyndelsen af ​​budgivning. Hvis der er planlagt arbejde med en fryser, vil alle aktiviteter blive kontrolleret af SES-myndighederne igen.

Komponenter til fryseren og selve udstyret skal have de relevante licenser. Opbevaringsforhold skal overholdes i overensstemmelse med accepterede SES-standarder. Is fra fryseren må kun anvendes umiddelbart inden den sælges. Husk ch. 11 JV 2.3.6.1079-01 dateret 1.02.2002. Der smelter i håndtering af skåle og service.

Is handel som en forretning

Fra et finansielt synspunkt er gennemførelsen af ​​is i sommeren den mest rentable forretning til de penge, der investeres i den. Flere salgssteder vil multiplisere indtægter uden at risikere deres uproduktivitet. Op til 200% er resultatet af salget. Det vil tage flere dage at returnere de midler, der er investeret i køb af produkter. Investeringer fra omkring $ 800 betragtes som minimum:

  • omkring $ 200 skal du leje et sted
  • en anden $ 400-500 vil blive brugt på køb af et køleskab;
  • is koster $ 200.

Sælger er bedst at indgå en aftale om procentsats af salg og minimumsløn. Godkendelse for det meste studerende, kandidater, arbejdere uden erfaring. Samtidig forbyder ingen inddragelse af familiemedlemmer.

Standard varevogne kræver virkelig alvorlige finansielle investeringer. Ud over selve transporten er det nødvendigt at investere i sit udstyr, maleri og give unik design. Fryser fra 45 tusind rubler., Horns og kopper, tallerkener, bestik - den mest nødvendige til salg. Fortjeneste i sidste ende vil være flere gange højere end med faste salgssteder.

I gennemsnit sælges en 100 gram ball til en pris på 50 rubler. Grundlaget for beregningen af ​​overskud tager vi et kilo råvarer til fryseapparatet. En sådan emballage vil koste 400 rubler. Fra det får vi is 50 kugler. Ved salg af alle portioner vil overskuddet svare til 2000 rubler. Lucky sælgere formår at sælge op til 300 portioner på en dag.

Sådan organiseres salget af is på gaden

Hvis det er sommer, er ishandel på gaden en af ​​de mest profitable typer af forretninger. Folk med glæde får den kølige sødme, så man kan slippe af med en varme. I en niche er der høj konkurrence, men med en ordentlig organisation giver oprettelsen af ​​en virksomhed dig mulighed for at opnå et højt overskud. I løbet af sæsonen kan du få op til 1 000 000 rubler.

dokumentation

Hvilke dokumenter er der behov for at handle is på gaden? For at starte din egen virksomhed skal en iværksætter registrere som individuel iværksætter og vælge UTII. I dette tilfælde skal du, for rapportering, sende den udfyldte formular til skatteservice hver måned og foretage de etablerede bidrag til særlige midler.

Hvis iværksætteren ønsker at organisere salget af is i den originale emballage og sælge varerne fra køleskabet, vil han ikke have brug for tilladelse fra SES. For at starte en virksomhed skal du få tilladelse fra distriktsmyndighederne. Administrationen har en liste over sæsonhandelsfaciliteter. Derudover skal du have en lægebog til sælgeren.

Hvis iværksætteren er involveret i den uafhængige isproduktion, vil det ikke være muligt at starte operationer uden tilladelse fra SES. Du skal bruge:

  • soft ice cream certifikat;
  • udstyr certifikat;
  • dokumenter, der bekræfter punktets overensstemmelse med kravene til gadehandel.

Papirer er nødvendige for tilrettelæggelsen af ​​leverancer. Når kontrakten er indgået, skal leverandørerne fremlægge følgende dokumentation:

  • papirer, der bekræfter optagelse af en person til stillingen som direktør
  • Attest for virksomhedsregistrering hos skatteinspektoratet
  • fotokopi af certifikatet for registrering af IP.

Organisering af forretningsmæssigt sælgende is på gaden, fokus på anmeldelser af mere erfarne iværksættere, de vil hjælpe med at undgå mange fejl.

Room udlejning

Fordelen ved gadehandel i is over andre typer af varesalg er, at en forretningsmand ikke behøver at bruge ekstra penge på at leje et værelse.

At placere et salgssted er det nok for en iværksætter at få tilladelse fra administrationen af ​​forliget, hvor han skal drive forretning. Og det område, der er besat af karamel med is, er heller ikke så stort. Nogle gange er det mindre end 3 kvadratmeter.

At placere en stikkontakt på gaden giver også en anden fordel: Hvis en person sjældent ønsker at komme ind i en butik i et rum i varmt vejr, så forbinder han sig med is og sodavand, er det usandsynligt, at han forbliver ligeglad.

placering

Point selling is skal udstyres på et offentligt sted med et stort kors. Det anbefales at placere bakken i et rekreativt område eller underholdning. Der skal være god fodgænger- og vejadgang til punktet. Ikke dårligt, hvis der er bænke eller parker i nærheden.

Det er nødvendigt at tænke på forhånd om måder at forbinde til strømforsyningsnetværket og om opbevaring af buret om natten, fordi det bare er at låse det med en lås ikke den sikreste løsning. Nogle iværksættere forhandler med ejerne af nærliggende butikker og kiosker og efterlade udstyret med dem.

Efter at have tænkt på, hvordan man åbner et salgssted for is på gaden, skal man på forhånd vide, at der er to hovedretninger for salg af varer i det fri:

  • stationær handel - salg foregår fra et køleskab placeret under en stor paraply;
  • dynamisk handel - salg udføres fra en specielt udstyret varevogn, der kører rundt i byen på kundesøgning.

Hver metode har fordele og ulemper. For tilrettelæggelsen af ​​stationært salg skal der foretages minimumsinvesteringer. Entreprenøren skal kun købe et køleskab. Køb af brugt udstyr reducerer omkostningerne til et minimum. Sammen med is kan du også sælge kølevand. Forretningsplanen for salget af is på gaden vil forenkle organisationen af ​​deres egen virksomhed.

Ved at vælge et dynamisk salg vil iværksætteren give mobilitet til det punkt. Vognen hjælper dig med at søge kunder i alle områder af byen.

Over tid kan du begynde at køre på en tidsplan. Befolkningen vil hurtigt vænne sig til det faktum, at et salgetilbringende punkt på et bestemt tidspunkt fremkommer på et bestemt sted, og iværksætterens indtægter vil være flere gange højere end på et bestemt tidspunkt.

Ulempen ved denne metode er, at virksomhedsejeren først skal købe dyrt udstyr til at sælge is på gaden. SES vil vise øget opmærksomhed på den type virksomhed. Den mindste krænkelse af normerne for implementering og opbevaring kan føre til bøder og endda lukning af stikkontakten.

udstyr

Entreprenøren, der åbner en forretning, der sælger isfabriksproduktion, behøver kun et køleskab. Hvis en forretningsmand beskæftiger sig med uafhængig produktion, skal han købe særligt udstyr til gennemførelse af gadesalg af is:

  • Handsker til arbejderen;
  • skeer;
  • vandtanke;
  • kasseapparat
  • skalaer;
  • fryser.

Kraften til køleaggregaterne producerer et batteri, der er forbundet med køretøjets motor.

sortiment

Is er opdelt i to typer: pakket og blødt. I implementeringen af ​​forskellige typer produkter er der fordele og ulemper. Hvis en iværksætter beslutter at sælge pakket is, skal han finde en pålidelig leverandør og få et certifikat for salg af produkter.

En stor minus er en stærk konkurrence, for i næsten hver butik er der stande med lignende produkter.

Hvis en forretningsmand besluttede at skille sig ud blandt konkurrenterne, skulle han være opmærksom på sin egen isproduktion. Du skal købe en fryser og specielle råvarer. Til organisationen af ​​produktionen vil der kræves tørblanding. De blandes med vand og mælk og lægges i en fryser til fremstilling af is. Blandinger kommer i en bred vifte af farver og smag.

Du skal også købe ævle kopper (de købes separat), glas af forskellige former og størrelser og is skeer. Der er ikke så mange point, hvor du kan købe blød is, så konkurrencen bliver meget mindre.

reklame

For at finde ud af flere personer om stikkontakten, kan du placere en annonce i den lokale avis og sætte bannere. Hvis vi taler om et mobilt salgssted for is, skal selve transporten males med saftige farver og klistres over med klistermærker. Det ville være rart at installere en tematisk figur på taget.

Forretningsudgifter og payback

For at organisere en gadehandel i fabriksfremstillet is skal en iværksætter have et gennemsnit på 80 tusinde rubler:

  • køb af varer - 20 tusinde rubler / måned;
  • køb af udstyr - 50 tusind rubler;
  • Leje af et sted for forretninger - 10 tusinde rubler / måned;

For en virksomhed at blomstre, skal du ansætte en sælger. En medarbejders løn vil være enten en forudbestemt løn eller en vis procentdel af omkostningerne ved solgte varer. Omkostningerne vil stige, hvis iværksætteren beslutter at organisere et mobilt salgssted for is. For at købe ekstra udstyr vil en forretningsmand skulle bruge yderligere 30-70 tusinde rubler.

Det største overskud kommer fra virksomheden at producere sin egen is. Fra en kg af blandingen, hvis omkostninger er 400 rubler, producerer 50 kugler, der vejer 100 g hver. I dagene med det varmeste vejr, når op til 300 portioner sælges om dagen, kan fortjenesten fra 1 pakke af blandingen nå 2000 tusind rubler. Fra et mobilt punkt vil overskuddet pr. Måned være omkring 40 tusinde rubler. Hvis en iværksætter har flere steder, hvor is sælges, kan hans overskud nå op til 1 million rubler. i en sæson.

konklusion

Street ice cream handel er en rentabel forretning, der ikke kræver store indledende kontante investeringer. Hvis iværksætteren er i stand til at organisere aktiviteten ordentligt, vil han kunne modtage høje månedlige overskud. Men vi bør ikke glemme sæsonforholdet i virksomheden. Om vinteren, efterår og forår, vil en høj indkomst ikke fungere.

Hvordan man starter en virksomhed, der sælger is på gaden?

Næsten hver person er ikke vild for at spise is. Han er elsket ikke kun af børn, men også af voksne, selv i alderdommen. Efterspørgslen forklarer interessen for at sælge is. Og hvis startkapitalen er lille, er det slet ikke nødvendigt at opgive denne ide. Forretningen med at sælge is på gaden vil ikke kun være dyrt, men vil også give mulighed for et meget hurtigt afkast på investeringen og begynde at gøre betydelige overskud.

Egenskaber i markedssegmentet

Efterspørgslen efter is er altid der, selv i den kolde årstid. Men det maksimale overskud falder stadig på en varm periode. Jo højere temperaturen er, desto større er sandsynligheden for, at en person vil afkøle ved at spise is. Ifølge resultaterne af forskning falder omkring 10 kg is på hver russisk om året. Efterspørgslen efter produktet falder ikke, men tværtimod vokser den kun.

Men det er umuligt at ringe arbejde i dette forretningssegment simpelt. For det første på grund af et stort antal konkurrenter sælges is i butikker, biografer, caféer, boder og varevogne. For det andet er der allerede velkendte varemærker is, som folk er loyalt anbragt til. For eksempel foretrækker nogen at spise Baskin Robbins, nægter at købe andre sorter, og nogen kan ikke gøre uden en mild delikatesse fra McDonald's.

Det er umuligt at ringe arbejde på dette område simpelt, men efter at have fundet den rigtige strategi, kan du være sikker på, at rentabiliteten af ​​isbranchen vil være meget høj.

Hvor skal man starte?

Hvis en iværksætter allerede har besluttet at arbejde i denne retning, så undrer han sig over, hvordan man starter en forretning, der sælger is på gaden. Først og fremmest skal du beslutte dig for følgende funktioner:

  • udvælgelse af typen af ​​is.

    Hvert af disse spørgsmål vil blive drøftet mere detaljeret og fremhæve styrker og svagheder.

    Valg af det rigtige format

    Hvis en forretningsmand allerede har besluttet at sælge is på gaden, kan han vælge en af ​​følgende muligheder som et format:

    Sammenlign funktionerne i hvert af disse formater. Allerede på baggrund af bordet vil den fremtidige forretningsmand være i stand til at træffe det rigtige valg for sig selv.

    stationære

    mobil

    Hvad er en

    Salget finder sted på et tidspunkt fra et fast kølekammer.

    Handel er lavet af varevognen, som kan bevæge sig rundt i byen.

    omkostninger

    Denne mulighed kræver ikke store investeringer. De fleste af dem bliver nødt til at købe køleskab og is til salg.

    Højere omkostninger. En af de vigtigste artikler vil købe din egen bil. Det skal stadig være udstyret, for at sætte lys reklame.

    risici

    Forkert valgt sted kan forårsage uarbejdsdygtighed, så selv før åbningen skal du foretage en grundig geomarketing undersøgelse.

    Minimal. I højere grad er forbundet med en mulig bilnedbrud, hvilket vil medføre manglende fortjeneste. At finde et alternativ i denne sag vil være svært.

    fordele

    Erhvervsmobilitet. Hvis efterspørgslen efter varer i et bestemt område falder, vil det være muligt at flytte til en anden del af byen.

    anbefalinger

    Med hensyn til den stationære metode - her kan du arbejde med isleverandørens udstyr, men produktsortimentet vil være lille. I dette tilfælde behøver du ikke betale for køleskabet. Du kan leje udstyret eller købe det selv, men samtidig fastsætte priserne på produkterne og levere en bred vifte af produkter.

    Du bør planlægge besøg, så folk ved, hvornår is sal vil blive solgt i deres område. Der skal tages hensyn til genforretningen af ​​varevognen. Det skal være lyst og tematisk, så en person forstår præcis, hvad der sælges i bilen. På taget kan du placere en stor isfigur.

    Hvilken slags is at sælge?

    Entreprenøren kan sælge pakket eller blød is. Hvis det ønskes, kan du forbinde begge muligheder. Hver har sine styrker og svagheder.

  • Pakket is. Til drift skal du have leverandører med hvem en kontrakt tidligere er indgået. Ingen tilladelser er påkrævet. Leverandørerne selv vil levere certifikater til is. Entreprenøren vil kun etablere handel. Der er også en minus i dette forretningsformat - høj konkurrence. Pakket is sælger mange afsætningsmuligheder. Det kan findes i store mængder i små butikker, supermarkeder. Vi bliver nødt til at se efter måder at vinde loyalitet på.

  • Blød is. En sådan forretningsmulighed vil straks hjælpe en forretningsmand til at skelne sit udløb fra en lang række konkurrenter. Men her behøver du ikke kun et køleskab til opbevaring af produkter, men også et specielt apparat med hvilken is vil blive produceret. Dette er en fryser, for købet af som bliver nødt til at allokere omkring 60 tusind rubler. Det vil være nødvendigt at gøre uden råvarer - specielle tørblandinger, mælk, vand. Blandinger vil have brug for meget, fordi de alle har deres egen smag, farve - i første omgang vil 15 forskellige typer være nok. Derudover vil de have brug for briller og skeer til kunder, vaffelkegler. Men denne mulighed giver dig mulighed for hurtigt at genoprette omkostningerne og slippe af med de fleste konkurrenter.

    Hvilke andre problemer vil du møde?

    Køb af udstyr og etablering af handel er ikke det eneste spørgsmål, som en iværksætter skal beslutte. Du skal overveje et par vigtige punkter på forhånd:

  • hvor skal man tage elektricitet

  • hvor skal alt udstyr opbevares om natten.

    Problemet med elektricitet kan løses ved at købe en særlig elektrisk generator. Det vil være nødvendigt for driften af ​​køleskab og fryser. Generatoren tager ikke meget plads, om nødvendigt kan den altid overføres.

    Men med lageret at løse problemet vil det ikke være nemt. Det er umuligt at forlade køleskab eller bil udenfor om natten. Hvis der er et indkøbscenter nær det stationære punkt, er det muligt at aftale myndighederne for et gebyr for at holde køleskabet, produkterne og alt andet udstyr i det. Det er ikke så enkelt med en varevogn - du skal enten sende den til parkeringspladsen (men det garanterer ikke 100% sikkerhed og vil kræve ekstra omkostninger) eller købe din egen garage.

    Registreringsprocedure

    Salg af is på gaden er en lille virksomhed. Det mest logiske ville være at registrere som en IP. Licensdokumentation fra SES er ikke nødvendig, hvis allerede pakkede produkter sælges i en stall. Men det kan ikke lade sig gøre uden papirer - handel på ethvert tidspunkt i byen er kun mulig efter at have fået tilladelse fra de lokale myndigheder. Uanset hvilken type is, skal sælgeren have en lægebog, den skal inspiceres årligt.

    Hvis iværksætteren selv planlægger at lave is, vil tilladelse fra SES være nødvendigt. Før det skal du indsende følgende dokumenter:

  • fryser købsaftale;

  • certifikat for fryser

  • Certifikater for blandede blandinger, vand og waferhorn.

    Alle råvarer skal opbevares i køleskabe, og is skal produceres lige før køberens øjne, og ikke i nogen tid før hans ankomst. Der er en række krav til, hvad der skal være disponibel service og hvordan man bruger det korrekt.

    Finansielle resultater

    Ønsker at begynde at arbejde på dette område undrer sig en iværksætter, hvor meget det koster at åbne en forretning, der sælger is på gaden. Hvis du planlægger at bruge et brugt køleskab, kan du komme forbi med 50-60 tusind, underlagt salg af emballerede produkter. I dette tilfælde kan margenen være 200%. Hvis du starter din virksomhed om sommeren, kan du genvinde forretningen på få uger af frugtbart arbejde.

    Men køb af varevogn vil kræve yderligere omkostninger - her kan prisen være fra nogle få hundrede tusind rubler. Med uafhængig produktion er der brug for en fryser, blandinger, specialretter. Alt dette vil koste yderligere 100 tusinde rubler. Det viser sig, at det vil være muligt at genvinde salget af is i en varevogn kun få måneder efter starten.

    Overskuddet kan nå 100-150 tusinde rubler om måneden, og om sommerdage til tider højere.

    Lad os opsummere

    Salg af is på gaden vil være en fremragende virksomhed, selv for en nybegynder iværksætter. Efter at have justeret arbejdet med et punkt, vil han være i stand til gradvist at udvide produktionen og øge størrelsen af ​​det endelige overskud.

  • Top