logo

En overkommelig forretning for en person, der har et privat datterselskab - sælger æg som en virksomhed. Det kan justeres med en lille population af æglæggende høner. Æg fra hjemmekyllinger er naturlige produkter, de er meget mere efterspurgte af købere end dem, der opnås på fjerkrægården. De vigtigste forskelle i æg fra hjemmemarkedskyllinger fra dem, der opnås fra fabrikken:

  • fremragende naturlig sammensætning og smag
  • lyse orange farve af æggeblomme selv om vinteren
  • højere omkostninger

Forskellene er signifikante, det er dem, der forudbestemmer virksomhedens succes i handelen med æglæggende høns i deres husstand.

Udvikling af en forretningsplan

For en grundig tilgang til erhvervslivet skal du først udvikle en kyllingsbedrifts forretningsplan, som omfatter produktions-, organisatoriske og finansielle dele. Hvis du på samme tid for at undgå fejl og forsøge at tage hensyn til alle faktorer i virksomheden, kan du på forhånd se den kommende udførelse af deres arbejde.

Selvom gården klarer at vokse en sund og produktiv kyllingebesætning, er den vigtigste faktor i handel med æg: til hvem og hvordan man sælger produkter?

Enhver virksomhed kræver forudplanlægning, som omfatter udgifter og indtægter. Hvis de estimerede indtægter vil overstige omkostningerne, vil selskabet være rentabelt, og virksomheden er berettiget. Der skal udarbejdes en forretningsplan allerede før konkrete tiltag til at organisere en kyllingebrug og kapitalinvesteringer i denne hjemvirksomhed.

Sæsonbestemmelsen er ejendommelig for forretningen med at sælge hjemmelavede kyllingæg. Traditionel salgsvækst sker i oktober og falder i februar, før foråret. Sommerpriserne på produkter er betydeligt lavere, for i løbet af denne periode kommer æggene fra en række små private gårde, hvor vinterproduktionen er praktisk taget fraværende.

For produktiviteten af ​​kyllinger om vinteren er der behov for specielle betingelser for deres boliger, specialfoder og mere arbejdskrævende pleje. Alle disse punkter bør tages i betragtning ved planlægningen, fordi de i høj grad påvirker markedsprisen på æg, og ikke tæller ekstraomkostningerne til opvarmning og belysning af boligarealets lokaler. Men kun det overskud, der modtages i vintermånederne, kan retfærdiggøre virksomheden og bringe ejeren den ønskede indkomst.

Korrekt opbevaring af æglæggende høner

I den vellykkede tilrettelæggelse af forretningen med at sælge kyllingæg spiller de måde at holde kyllinger på, såvel som den dygtige udformning og brug af lokalerne i hjemmebrug, en vigtig rolle.
Normalt i baghaven ligger kyllinger i bure eller i udendørsbure.

Af stor værdi og naturlighed er æg, der opnås ved at gå i indholdet af fugle. Cellulær indhold ved anvendelse af foderstimulerende midler tillader ikke at få de vidunderlige smag og ernæringsmæssige egenskaber hos æg, hvilket kun er forskellen mellem hjemmekyllinger.

Lag, hvorfra ejeren, i stræben efter produktivitet, presser ud hele saften, lever ikke længe, ​​normalt efter et års aktiv brug, går de til slagtning. Udbruddet af kyllinger opstår sædvanligvis på den sjette måned af avl, og i løbet af det næste år skal hver af dem have op til 250 æg og mere. For yderligere indhold er kendetegnet ved et fald i den årlige ægproduktion til 200 stykker. Holdehøns i mere end to år bliver urentable, de slagtes.

En kyllingebrug nær dets hovedbygning bør indeholde et frit formskab. Med en stor befolkning kan det være nødvendigt at have adskillige kabinetter, der gør det muligt at opdele flokken og undgå overdreven fuglefyldning.

For at organisere et produktivt hønsekop om vinteren skal hovedrummet være velisoleret, have et opvarmnings- og belysningssystem. Det er ikke nødvendigt for kyllingekøbet at oprindeligt planlægge store investeringsudgifter. Normalt er dette et lille rammeværelse, bygget for hånd med billige og lette materialer.

Tænker gennem fodersystemet med lag, kan du vælge en af ​​to muligheder: Køb færdigfremstillet feed eller lav højtfodret feed med dine egne hænder. Det er mere økonomisk muligt at forberede foderblandingen uafhængigt, i dette tilfælde op til halvdelen af ​​de midler, der skal bruges, når man køber færdige foderblandinger, vil blive gemt. Til huslavning skal du købe specielt udstyr i form af en elektrisk kornkværn og nøjagtige skalaer.

Sammensat foder til æglæggende høner består af følgende komponenter:

  • majs
  • solsikke brisling
  • hvede
  • mineral og vitamintilskud

Formuleringer af sammensatte foderblandinger til æglæggende høner varierer i sammensætning fra de fødeblandinger, der anvendes til fodring af kyllinger.

Udgifter og forventet fortjeneste

Estimeret overskud er hovedformålet med enhver virksomhed. For beregningen er det nødvendigt at foretage et skøn forud for de omkostninger, der er nødvendige for at åbne en kyllingebrug og sandsynlige indkomster.

Større omkostninger omfatter:

  • opførelse af en kylling coop
  • udstyr køb
  • køb af unge fugle
  • foder indkøb

For en lille gård er det nok at købe udstyr og bygge et passende rum til 25.000 rubler. Dette tal kan variere afhængigt af den region, hvor købet af ung lager og fugleføde vil blive lavet. At købe unge lager til en besætning på 100 hoveder, vil tage ca. 7.000 rubler. For at give dem feeds i en måned, vil det tage yderligere 3.000 rubler.

Farmudbyttet bestemmes af ægproduktionen af ​​kyllinger. Eksperter mener, at fra 100 kyllinger om dagen, kan du få et gennemsnit på 70 æg, per måned vil det være mindst 2.100 stykker. Den gennemsnitlige pris for et hjemmelavet æg sidste år var 9 rubler, og nettoresultatet var omkring 16.000 rubler.

En gård til 100 hoveder om året, der tager hensyn til årstidens kvalitet, vil producere ca. 20.000 æg, som kan sælges til 180.000 rubler. Hvis vi tilføjer til dette beløb indkomsten fra salget af kyllingekød, vil virksomheden være ret rentabel. Afkastet af investering i hjemmekøkken er normalt ikke mere end 6 måneder, hvorefter hele nettoresultatet forbliver hos ejeren.

I betragtning af virksomhedens effektivitet i salget af indenlandske kyllingæg kan vi med det samme konkludere, at dette selskab ikke vil være i stand til at opnå større overskud og kun er i stand til at levere kun det mindste ydelsesniveau til dets ejer. For nogle er dette et værdigt og forsvarligt mål, mens andre vil være skeptiske over for en sådan virksomhed, hver har sin egen. Men hvis du tænker på virksomheden mere bredt, så er dens rentabilitet og rentabilitet ret ret solid.

Produktsalg

For at opnå et stabilt overskud fra æglæggende høner er det nødvendigt at finde købere af æg. Det er også vigtigt her, at sælger dem til engroskøbere ikke er rentabelt, da prisen vil være meget lavere end ved handel på detailmarkedet.

For at tjene gode penge på handel med kyllingæg, skal du oprette en tilstrækkelig stor gård og etablere et pålideligt salg af produkter. Man kan ikke begrænse sig til et sted på markedet, da det næppe er muligt at modtage store overskud fra økonomien der. En mere egnet mulighed er at sælge produkter i caféer og restauranter. Store handelsnet køber ikke æg, der er opnået i husstanden, det er meget mere rentabelt for dem at sælge billige produkter fra store fjerkræbedrifter. Om sommeren er det mere rentabelt at handle med kyllinger og kyllingekroppe.

Den nemmeste og mest pålidelige mulighed for et lille format er markedshandel, hvor det er let at involvere sig ved at betale for stedet og få tilladelse fra den sundhedsmæssige epidemiologiske station. Efterhånden har en sådan sælger sin egen kreds af købere, hvilket vil sikre en stabil efterspørgsel efter produkter, og mængden af ​​salget vil stige.

En gennemtænkt plan for implementering af kyllingekød, når man slår gamle lag, kan forbedre virksomhedens ydeevne betydeligt. Hvis der i parallel med æglæggende høner på gården begynder at vokse slagtekyllinger med det efterfølgende salg af deres kød, vil de endelige tal være helt forskellige.

Hvis kyllingskopiet, dets udstyr og de eksisterende distributionskanaler tillader at inkludere broilerkød i færdigvaren, vil virksomheden modtage en helt anden skala, som kan vise sig at være ret sammenlignelig med enhver anden alvorlig forretning. Det vigtigste er at have en iværksætterlig holdning og være vedholdende i at nå dine mål.

Erhverv er utvivlsomt rentabelt og ret rentabelt, men det tager meget tid og kræfter, og det er usandsynligt, at du vil være i stand til at holde det alene, du har brug for support og hjælpere.

Sådan handler du i kyllingæg

Æg har altid været en af ​​de mest populære fødevarer. De er ikke kun en kilde til protein, men også en deponering af mange sporstoffer og næringsstoffer. Dette produkt forbedrer hukommelsen, supplerer smagen og har en fremragende ernæringsmæssige kvalitet. Det er uundværligt i konfektureindustrien og madlavning, der er inkluderet i opskrifterne af retter og kager.

Derfor for iværksættere, der sælger produktionen af ​​æg, som en virksomhed kan bringe en stabil indkomst. Når alt kommer til alt, er produkter, der købes fra bedrifter beliggende langt fra store byer, betragtet som miljøvenlige og nyttige, har stor efterspørgsel. Hvordan man laver en forretningsplan for produktion og salg af æg, og hvad er fordelene ved virksomheden, diskuteres nedenfor.

Hvad er en forretningsplan for?

For en vellykket implementering af projektet skal du lave en højkvalitets forretningsplan for produktion af kyllingæg med beregninger. Forretningsplanen "fjerkræavl og ægsalg" kan laves både uafhængigt og betroet fagfolk. I dette dokument er alle detaljer, der vedrører denne virksomhed, beskrevet detaljeret, og dens rentabilitet er bestemt, det vil sige forholdet mellem investeringer og overskud, der forventes modtaget.

For at organisere denne virksomhed skal du have et privat hus eller en lille grundareal, da det er umuligt at undvære menneskelig tilstedeværelse, når voksende fugle. Også alle kyllinger skal vaccineres. Produkter fra deres lille kylling gård kan sælges på markederne, via et handelsnetværk eller din egen butik, køberne må ikke have nogen klager over dit produkt.

Organisering af en sådan ting kræver en vis investering. Ud over købet af fjerkræ og foder skal du have specialudstyr til at opretholde temperaturen i burene.

Eksperter tilskriver denne type forretning til en meget rentabel og når 100%. Forudsat at omfanget af lokale aktiviteter er begrænset til en lille indenlandsk fjerkræbedrift, kan tilbagebetalingstiden være så lidt som seks måneder.

I starten af ​​rejsen, når du ikke har fuld tillid til succes, kan du udsætte lidt ved registrering. Bedre fokusere din opmærksomhed på at høste høns, og forsøg også at etablere salg af dine produkter. Over tid, når du begynder at øge mængden af ​​masseavl af fjerkræ, skal du registrere dine aktiviteter, som giver dig mulighed for at levere æg til distributionsnettet.

Korrekt opbevaring af æglæggende høner

På grund af sin enkelhed er kyllinger det bedste til avl. De fleste mennesker på landet er engageret i at høste fjerkræ for at imødekomme deres personlige behov, men få af dem beslutter at gøre dette i stor skala.

Markeder er fyldt med fjerkræprodukter, der konkurrerer med en vanskelig opgave. Men høj kvalitet giver dig mulighed for at finde en niche på markedet og rentabel salgskanal. Kylling-ægget samler positive tilbagemeldinger fra forbrugere, der anvender landbotjenester.

En af de mest almindelige metoder er cellernes indhold af kyllinger. For at gøre dette er hønsekoppen udstyret med specielle stativer til montering af cellerne, hvilket igen giver dem fodermidler, drikkere og reder til æg. I dette tilfælde bruges der meget tid på at rense kyllinget, så fuglene ikke bliver syge. Også krævet en masse investeringer for opførelse og arrangement af celler.

Sådan udrustes en kylling coop

Uanset hvilken måde du vælger at holde et husdyr, skal en kyllingekop være udstyret. Du kan selv bygge det eller leje det. Gas silikat blokke, træ, skifer vil være egnet til opførelsen af ​​denne enkle konstruktion.

Indenfor er det nødvendigt at indstille rosten i en højde på ca. 50-80 cm fra jorden, og placere et tilstrækkeligt antal reden til rugeæg. Disse kan være hylder eller lave kasser dækket af hø. Også i dette design skal være kunstig belysning og ventilation i form af vinduer eller et andet system.

Køb af unge lager til minigård

Forretningsplanen for produktion af kyllingæg indebærer køb af en passende race kyllinger. I starten er det værd at købe et par dusin unge kyllinger eller en inkubator til inkubation.

Køb fugle, husk at 10 kvadratmeter. Det anbefales kun at placere 20 kyllinger. For hver 10 kyllinger behøver 1 pik. Derfor, når du køber fugle, afvise området af kylling coop.

Hvordan vælges en race af æglæggende høner til husdyrbrug? I dag er kryds med ægproduktion 10% højere end i almindelige racerene fugle. Samtidig er æg med brune kryds, både i masse og størrelse, større end hvide kryds. Men deres ægproduktion er lavere.

Der er mange meget produktive racer, herunder: Lohman Braun, Leggorn, Pushkinskaya, Brama og andre. Fremragende naturlige kvaliteter, god ernæring og ordentlig pleje sikrer høj fuglproduktivitet.

Sikre korrekt pleje og fodring

I coop bør være behagelige forhold og lufttemperatur fra -2 til +28 grader. Du har også brug for en kasse med aske eller sand, så fugle kan rense deres fjer og ødelægge parasitter.

En vigtig omkostningsdel er køb af foder til fjerkræ. Pas på mangfoldigheden og balancen i deres kost. Det skal indeholde foder, korn, madaffald, ungt græs og salatblade. Som vitaminer skal du bruge æggeskaller, screeninger og sand. Den utvivlsomme fordel i avlshøns er ikke for dyr artikel til køb af foder.

Balanceret daglig ration for æglæggende høner med 1 mål / dag. i gram:

  1. Enhver korn (havre, hvede, byg osv.) - 50;
  2. Melblanding - 50;
  3. Hø mel - 10;
  4. Juicy feeds - 30-50;
  5. Proteinfoder af vegetabilsk og animalsk oprindelse - 10-15;
  6. Shell - 5;
  7. Bone måltid - 2;
  8. Madlavning salt - 5.

Udgifter og forventet fortjeneste

Selvfølgelig er alle, der starter deres egen virksomhed, interesserede i det primære spørgsmål om det forventede overskud fra salget af kyllingæg. Men først er det værd at gøre sig bekendt med, hvilke omkostninger der vil blive krævet for at arrangere en mini-gård.

Omkostningerne består af omkostninger:

  • at købe udstyr;
  • til køb af unge dyr samt en inkubator til fremtidig avl af kyllinger;
  • køb af foder.

Indledende investering i mængden af ​​25 tusind rubler. vil købe udstyr og fugle. Disse omkostninger omfatter opførelsen af ​​den nøglefærdige kyllingekop. Investeringsbeløbet afhænger af det område, hvor du beslutter dig for at købe unge dyr til en mini-gård.

Den gennemsnitlige pris for 100 kyllinger er ca. 7 tusind rubler. Disse er alle engangsudgifter, der er stadig behov for ca. 3 tusind rubler. til køb af kvalitetsfeeds månedligt.

Indtægterne vil direkte afhænge af faktorer som fjerkræproduktion. Ifølge eksperter fra 100 kyllinger om dagen kan du få ca. 70 æg, hvilket er 2.1 tusind enheder pr. Måned. I 2016 er gennemsnitsprisen for et æg fra en huskylling 10 rubler. Derfor er nettoresultatet 18 tusind rubler. pr. måned.

Hvis vi overvejer, at der på en sådan lille gård er i gennemsnit 100 fugle, så vil det bringe 20.000 æg om året, som kan sælges til 100 tusind rubler. Eventuelt kan du gøre mere og broileropdræt, hvilket vil give yderligere indkomst på salget af kød.

Produktsalg

Hvis du har et lille antal æg, kan du sælge dem på markedet. I fremtiden vil den bedste løsning være at leje en butik i samme marked eller et andet overfyldt sted, når volumenet øges. Til dette er det nødvendigt at registrere en individuel iværksætter for at få de nødvendige certifikater og certifikater i veterinærtilsyn.

Derefter vil det være muligt at søge andre mere rentable muligheder for salg af produkter, det kunne være moteller, supermarkeder, restauranter. En af hovedbetingelserne for et sådant samarbejde er leveringens regelmæssighed i bestemte mængder. Samtidig er tidsplaner for leverancer af produkter i emballage og andre nuancer strikt specificeret.

konklusion

I dag er byborne i stigende grad interesseret i at forbruge økologisk mad, så kylling-æg-forretningen er et populært forretningsområde, da det er en virksomhed, der bringer en fast indkomst til sin ejer.

Hvis du er bosiddende på landet og søger måder at organisere en rentabel forretning på, kan fjerkræavl og æg salg være en god ide for dig at starte med succes.

Lønnsom forretning: ægproduktion

Kyllingæg er blandt de mest eftertragtede og uundværlige fødevarer. De er den vigtigste kilde til protein, indeholder et stort antal værdifulde sporstoffer og næringsstoffer. De er vant til at forberede et stort antal traditionelle retter, uundværlige til kost og sport ernæring. Det er muligt at organisere produktionen af ​​kyllingæg selv på en lille fjerkrægård på landet eller på et privat datterselskab i forstæderne. Der vil ikke være problemer med deres gennemførelse, da efterspørgslen efter et kvalitetsprodukt er konsekvent højt (selv på trods af de konstant stigende priser). Men for at åbne en sådan virksomhed vil der kræves en vis startinvestering. Tilbagekøbsperioden er ret kort (fra seks måneder). Produktiviteten er beregnet til 80-100% med en ordentlig organisation.

Æg racer kyllinger

Laying høns er en af ​​de mest almindelige typer af kyllinger i fjerkræindustrien. Som navnet antyder fugles af disse racer opdrættes for at producere gode æg. Ægget adskiller sig fra andre racer, idet deres repræsentanter har et mindre udviklet instinkt til fremplantning, og de lægger ikke æg med henblik på yderligere inkubation. Sådanne kyllinger har god ægproduktion. I gennemsnit kan en kylling om året producere omkring tre hundrede æg.

Kryds bruges som æglæggende høner, hvor ægproduktionen er 10-15% højere end hos racerhøns. Den eneste ulempe: Denne ejendom er gået tabt, når avl afkom. Derfor skal du tage hensyn til det faktum, at hver gang du skal købe nye kyllinger, når du opdrætter kryds. Det er også værd at bemærke, at i størrelse og vægt i første omgang er æg med brune kryds, men samtidig er æggeproduktionen af ​​brune kryds stadig lavere end de hvide.

Franchises og Leverandører

I øjeblikket er der flere af de mest populære typer æglæggende høner. Disse omfatter for eksempel Belaya Russkaya, Leggorn, Brama, Kuchinsky Jubilee, Hisex Brown osv. Der er også kødavlsparter: Wyandot, Mrox, Rhode Island, Moskva, Australorp, Poltava ler osv. Fra æg Stenarter er meget populære i vores land. Hvid leggorny. Kyllinger af denne race spiser ikke kødfoder, så de får en lille vægt - op til to kilo. Ligehorn raser er også små. Deres vægt overstiger sjældent to og et halvt kilo. Imidlertid har leggorny høj ydeevne. I alderen 17-18 uger bliver kyllingerne seksuelt modne, hvor hønen er i stand til at bære gennemsnitligt 220-300 æg om året. Ægets vægt er 55-58 g, hvilket er en smule lavere end den brune brune races. Den største ægproduktion er iagttaget i det første år efter æglægningens begyndelse, så er pinden udtømt, og antallet af æg lægges kraftigt ned. Farven på skallen er hvid.

Det er ofte muligt at møde i landbruget og en sådan fugl som leoparden. Men det kræver allerede en vis omhu, som i dårlige forhold, falder æglægningen markant. På den anden side starter kyllingerne ved 52. uge at bære omkring 300 æg om året.

Cross tetra SL er et af de mest produktive racer af kyllinger. Allerede fra uge 17 viser disse kyllinger 90% af ægproduktionen. Ca. 300-310 æg om året. Disse høns producerer æg, der har en brun skalfarve.

Racen af ​​kyllinger, Izraun, optrådte gennem opdrætteres arbejde fra Frankrig De er meget almindelige i dag, da de hurtigt kan tilpasse sig forskellige betingelser for tilbageholdelse og til forskellige klimaer. Fra den 21. uge begynder hønserne at trav og viser de første par uger kun 50% af ægproduktionen. Men lidt senere begynder gennemsnitslaget at producere omkring 320 æg om året.

Lohman Brown er et af de bedste racer af æglæggende høner. Opnåelsen af ​​puberteten hos kyllinger af denne race opstår i 135-års alderen. Det er fra denne periode, at en stigning i antallet af æglægge begynder. Så efter to uger når deres ægproduktion 50%, og en måned senere er det 90 procent eller mere. Gennemsnitligt under puberteten (ca. 52 uger) producerer Layman Brown-laget ca. 300-310 æg med brun farve. Æggemasse kan nå ganske høje priser - 62-64 g.

Ras Kuchinsky Jubilee blev opdrættet ved Kuchinsky goslemptitsezavod. Repræsentanter for denne race er kendetegnet ved evnen til at bære mere end 180 æg om året. Under gode forhold kan tallet øges til 250 stk. Om året. Vægten af ​​æg varierer mellem 58-61 g, shellens farve er lysebrun. Ølproduktionen i æglæggende høner begynder i en alder af ca. fem måneder.

Et af de bedste kors af den indenlandske retning af ægracer er overvejet

Hisex Brown. Den gennemsnitlige periode med æglægning i denne race er den største. Han er 80 uger, og antallet af æglag kan nå 360 stykker om året. Også disse lag kendetegnes ved deres høje ægmasse (70 g). Derfor er dette særlige kors foretrukket af mange fjerkræelskere og store fabrikker.

Ægproduktionsproces

Ved tilrettelæggelsen af ​​produktion af kyllingæg, selv i en lille kyllingård, er det nødvendigt at stræbe efter opfyldelsen af ​​to betingelser: at sikre maksimal fugleproduktivitet og ensartet udbud af produkter gennem året. Dette kan opnås under følgende forhold: brugen af ​​moderne højt produktive langrendsfugle; holde fjerkræ i vinduesløse fjerkræhuse for at overholde mikroklimaet; året rundt ægproduktion flere besætning af besætningen; arbejde på en lukket eller åben produktionscyklus brugen af ​​nye ressourcebesparende teknologier. Disse regler er standard og er egnede til at arbejde ikke kun store fjerkræbedrifter, men også små dattervirksomheder.

Fugleproduktiviteten er påvirket af flere vigtige faktorer. Disse omfatter lysfaktoren, omgivelsestemperaturen, luftfugtigheden og renheden. Som du ved, har lyset en betydelig indvirkning på fuglens krop. Udviklingen af ​​kønkirtlerne og deres aktivitet afhænger af belysningenes omfang og art. Lufttemperaturen i rummet hvor fuglen er indeholdt påvirker varme- og gasudveksling, metabolisme og intensiteten af ​​redoxprocesserne i kroppen. Den optimale temperatur for at holde en voksen kursus er 16-18 grader Celsius. Høj luftfugtighed kan føre til et fald i fordøjelighed af næringsstoffer i foderet og til et fald i hæmoglobinindholdet i blodet. Hvis lufttemperaturen i rummet er lavere end anbefalet, og luftfugtigheden er for høj, kan det føre til forkølelse. Den optimale luftfugtighed i rummet hvor kyllinger opbevares er 60-70%.

Af stor betydning er ikke kun luftens temperatur og luftfugtighed, men også indholdet af skadelige gasser i det (f.eks. Kuldioxid, ammoniak, hydrogensulfid). Disse gasser frigives under nedbrydning af affald og kuld i hønehuset. Fugle har en højere intensitet af gasudveksling end dyr. Det forøgede indhold af kuldioxid i luften fører til et fald i appetitten hos kyllinger, til generel svaghed og sløvhed og som følge heraf til et fald i produktiviteten. Den maksimale tilladte koncentration af kuldioxid i luften er 0,25%, ammoniak - 15 mg / m 3, hydrogensulfid - 5 mg / m 3. Graden af ​​støv i huset betyder også noget. Det stiger i tilfælde af at fuglen er indeholdt i strøget. Støv kan enten være organisk (mel, træstøv, lint, uld osv.) Eller uorganisk (metal, mineral). Tilladt støvindhold i luften i lokalet, hvor kurserne er indeholdt, er 5-6 mg / m 3.

Franchises og Leverandører

Om sommeren skal huset være udstyret med gode fans (volumen 7000 kubikmeter / time), da fugle der holdes indendørs kræver frisk luft på 11 kubikmeter. meter / time

Endelig påvirkes produktionen af ​​kyllingerne af fuglens tæthed. Jo flere fugle der er i rummet, jo oftere bliver de syge og jo lavere er deres levedygtighed.

Læghøns opbevares i typiske fjerkræhuse uden vinduer. Fugle er placeret i cellulære batterier af forskellige designs. De mest populære blandt fjerkræhuse er apparater med batterier KBN-1, KBN-F-4, BKN-3, BKN-3A, K-P-12. For at lette plejen af ​​fuglen bruges foderdispensere (den bedste mulighed er en bunker med øgepumper) og brystvorter. Graden af ​​belysning i fødevareområdet skal være 10-15 lux. Eksperter anbefaler også at installere medicaratorer i cellulære batterier, som bruges til at fodre fugle med vacciner, veterinærlægemidler og vitaminer. Mobilbatterier er også udstyret med æggetruller og overgangssektioner fra ægsamlerbæltet til ægopbevaringstabellen. Den mest tidskrævende at opretholde en kylling coop er at fjerne kuldet. Fuld automatisering af denne proces er ret dyr, så det er næppe muligt at styre uden manuel arbejdskraft.

Tætheden af ​​plantning af kyllinger i bur afhænger af racen. Således bør en leggorn have mindst 400 kvadratmeter. cm, repræsentant for racen af ​​rhode Island - mindst 500 kvadratmeter. cm.

Den industrielle besætning er afsluttet med sund og omtrent den samme unge kropsvægt. Desuden anbefaler eksperter at fylde huset med kyllinger af samme alder og så hurtigt som muligt (op til fem dage). Du kan ikke holde i samme rum fugle i forskellige aldre.

Avlskyllinger og voksende kyllinger

Til voksende kyllinger til produktion af kyllingæg vælges repræsentanter med den højeste ægproduktion, godt fodret og sund. Vi gentager, at rene racer af høns er egnede til avl, men ikke kryds, selvom sidstnævnte er mere produktive. Kyllinger af moderflocken opbevares i bur eller på gulvet. I det første tilfælde anvendes sæt af cellulært udstyr: KBR-2, К-П-9, К-П-15, К-П-1-1. Det er tilrådeligt at udstyre dem med perches og feeders til fodring haner, samt reden for kyllinger. Fodertrug er nødvendige for at roosterne skal få nok næringsstoffer: da mændene nærmer fødefødderne senere end kyllingerne, med begrænset fodring, får de ikke nok foder.

Franchises og Leverandører

Ved gulvvedligeholdelse skal udstyr til fjerkræhuset kræve foderlinjer, vandingssystemer, perches, rede, linjer til indsamling af æg, systemer, der opretholder mikroklimaet i huset. Tætheden af ​​fuglplantning ved et sådant indhold bør ikke overstige 4-5 hoveder pr. Kvadratmeter. meter gulvareal. Afstanden mellem fødefoderne er mindst 10 cm, og mellem drikkerne - 3 cm pr. Reder har på den anden side fem kyllinger pr. Rede.

Det er afgørende at vælge de rigtige æg til inkubation. De skal være omkring 60 gram. Tage i betragtning, at næsten 90% af kyllingerne bærer æg før kl. 12 om eftermiddagen, så det er bedst at samle dem om morgenen, men ikke mindre end fire gange om dagen. Æg til inkubation udvælges ved hjælp af eksterne tegn, kasserer uregelmæssigt formede prøver med defekter i skallen og med en masse mindre end gennemsnittet for denne race. Æg friskhed kan bestemmes af udseendet af skallen: et frisk æg har en mat overflade. Inkubatorer bruges til dyrkning af unge bestand op til to uger gamle. Inkubatorer af høj kvalitet giver output op til 85% af de æg, der er lagt.

Kyllingerne bliver fodret med hirse, og i stedet for vand giver de opvarmet mælk. En uge senere vises i deres kost greens (primært nudel). I måneden kylling bør veje 200 gram, og mænd - 250 g

Til opdræt af kyllinger er det nødvendigt at stille alle de nødvendige betingelser for deres bolig. Værelset, hvor unge dyr holdes, skal være tørre, varme og rene. Det er yderst vigtigt at eliminere sandsynligheden for udkast. Temperaturen skal være stabil ved 18-20 °. Gulvet i huset, hvor kyllingerne holdes, bliver tætte, uden revner og huller, hvorigennem katte, rotter eller fritter kunne trænge ind i hønehuset.

Franchises og Leverandører

Forskellige fjerkræavlere bruger forskellige systemer til opdræt af unge bestande. Der er tre hovedsystemer af denne type - på affald, på netgulve eller i cellulære batterier. I vores land er kyllinger ofte opbevaret i cellulære batterier, hvilket gør det muligt at spare meget ved at placere et stort antal fugle i et lille område uden at gå på kompromis med deres produktivitet og sundhed. Til opdræt af ung bestand fra en dag gammel til 120 dage anvendes det mobile udstyr KBU-3, K-P-8 og BKM-3.

I lokalet, hvor kyllinger holdes, anvendes konstant eller intermitterende belysning. I det første tilfælde slukker lyset ikke selv om natten, og i det andet tilfælde skifter lysets perioder med perioder med mørke for at simulere dagslyset. Hvis et cellulært batteri bruges til at holde fugle, der består af flere niveauer, så for at skabe ensartet belysning, anbefaler eksperter at installere diffuste loftlamper på armaturerne. Lamperne har samtidig en lige afstand fra hinanden. Glødelamper skal have samme effekt, som også giver dig mulighed for at opnå et ensartet belysningsniveau.

Vækst og udvikling af unge bestande skal overvåges konstant. Men da det ikke er muligt at veje alle kyllinger globalt, isoleres flere kontrolceller (som regel i midten og i slutningen af ​​cellebatteriet på hvert niveau). Kyllinger af deres kontrolceller skal vejes mindst en gang om ugen. Ifølge vejningsdata er det muligt at bestemme ensartetheden af ​​besætningen, det vil sige antallet af individer, udtrykt i procent, som har en levende vægt over eller under gennemsnittet inden for 10% af vægten af ​​den samlede vægtede fugl.

Fjerkræbonden skal også huske på, at blandt kyllinger er kannibalisme ikke ualmindeligt, når fuglene springer på hinanden. Dette har negativ indflydelse på fjerkræindustriens produktion og økonomiske resultater. For at forhindre kannibalisme anbefales det at trimme de unge fugles næb (den såkaldte debicking).

Dyrkning af reparation cockerels har sine egne egenskaber. Unge dyr i dette tilfælde er valgt efter køn, til udvikling af sekundære seksuelle karakteristika og ydre. Til dette formål, et faset system for evaluering og udvælgelse af roosters. For første gang vurderes og udvælges unge dyr, når kyllinger er opdelt af gulvet i rugeri. Anden gang udvælgelsen udføres, når den unge vækst når op til 3-4 uger og sidder på cellebatteriets tier. Den næste fase af inspektion og udvælgelse tager 9-10 uger, og de sidste - 16-17 uger før bemyndigelse af moderflocken. Ved undersøgelse af ungt lager tages der hensyn til fuglens yderside, til farven og størrelsen af ​​øreringe og kammen samt til sidstnævntes tilstand.

På nogle gårde praktiseres trimning af kamrene af roosters. Når det holdes i trange bure, er kædet ofte skadet, hvilket forårsager stress i fuglen og fører til udtømning. Kammen trimmes i hylstre efter evaluering og udvælgelse til sekundære seksuelle egenskaber i ca. 5-6 uger.

Med naturlig parring på ti kyllinger bør falde på hane. Med kunstig insemination af en hane nok til fyrre kyllinger. I sidstnævnte tilfælde vælges roosters på ydersiden og vurderes af kvaliteten af ​​sædprodukter.

Fugle fra moderflocken opbevares i avlplanter eller hos fjerkræbedrifter, hvor de ikke kun producerer æg, men også opdrætter æglæggende høner. At arbejde med en forælderskvæg er ret kompliceret, da det indebærer at opnå høj kvalitet ung bestand til at danne en industriel besætning. Inkubationsæg eller daggamle kyllinger købes hos avlsplanter.

Der er mange måder at intensivt vokse kyllinger på. Disse omfatter den tvungne molt. Det giver dig mulighed for at øge brugsperioden for moderbesætningen og reducere omkostningerne ved at opdrage ungt lager. Kunstig smeltning udføres efter 52 uger i den første produktive periode i 50-55 dage. Ved tvungen smeltning skal stressfaktorer påvirke fuglen. Disse omfatter for eksempel en skarp ændring i fodring, vanding eller lysforhold. Fra stress falder hønerne fjer. Kastede fugle betragtes som fuldstændig at erstatte fjerdragt og genoprette sædets normale størrelse og farve. I den anden produktivitetsperiode falder ægproduktionen af ​​kyllinger markant, men deres æg er bedre egnet til inkubation. Efter kunstig smeltning forbliver den høje ægproduktion af fugle i den anden produktivitetsperiode i yderligere seks måneder.

Bemærk: Hane er ikke udsat for kunstig smeltning, da de er stærkere end kyllinger reagerer på stress. Eksperter anbefaler unge støbte roosters til kyllinger, der er faldet.

Kyllingægproduktion som en virksomhed

Den usikre økonomiske situation i landet gør det umuligt at foretage en mere eller mindre præcis prognose for enhver virksomhed. Priserne skifter hver uge (og nogle gange hver dag). Derfor præsenterer vi generelle data om datterselskabets organisation. Ved opstillingen af ​​en forretningsplan kan iværksættere tilføje nuværende priser og beregne de forventede omkostninger og planlagte overskud med maksimal nøjagtighed.

Således organiserer fjerkrægården i tre faser: forberedelse af fjerkræhuse, køb af kyllinger (hundrede hoved vil være nok til begyndelsen) og deres dyrkning i op til 18 uger, tilrettelæggelse af produktion af æg fra ung fjerkræ og kød af ikke-bærende fugle. Derefter vil det være muligt at organisere produktionen af ​​ungt fjerkræ, som vil kræve egne inkubatorer. Så kapaciteten af ​​en sådan produktion er 100/80 hoveder ad gangen. Fjerkrægården producerer følgende produkter: kyllingæg, kylling og slagteaffald. Produktionscyklussen fra købet af kyllinger inden starten af ​​ægestik er 4 måneder (120 dage). Produktionscyklussen fra starten af ​​strømperne til slutningen af ​​ægproduktionen når 57 uger (400 dage). I dette tilfælde bringer en fugl et gennemsnit på seks æg om ugen. Produktionscyklusen for kødprodukter fra køb af kyllinger til slagtning af industrielt fjerkræ (afskåret af forskellige grunde) er 5/17 måneder (150/500 dage). Udgangen af ​​kød efter 150 dage er 1,25 kg, og efter 400 dage - 1,65 kg pr. Fugl. Således er produktionen af ​​fjerkrækød eksklusive slagteaffald 1,25 / 1,65 kg fra et hoved. Sagsfrekvensen varierer fra 5-7%, underlagt alle betingelser for tilbageholdelse.

Et produktionsår forventes at finde sted om et år, hvilket tager 120 dage. Den årlige produktionsplan for kyllingæg er ca. 35.000 stk. (Antallet af hoveder multipliceres med cyklen i uger og antallet af æg modtaget fra en kylling om ugen). Husk på, at den gennemsnitlige ægproduktion er 85%. 100% ægproduktion er urealistisk. I bedste fald vil det være 90-95%. Årsplanen for produktion af fjerkrækød er også bestemt. For at øge rentabiliteten af ​​din produktion bør du ikke stole på æg. Selv om de kan blive den primære produktion af din kyllingebedrift i første fase, men senere skal du udvide sortimentet (til at begynde med, i det mindste ved at sælge kødet af afskallet fjerkræ).

Færdige produkter sælges gennem grossistvirksomheder, individuelle butikker og detailkæder... Men først og fremmest bør du være opmærksom på markederne. Detailprisen på et dusin æg når allerede 70 rubler for et dusin. Samtidig sælges friske æg fra gårde på markederne til en pris på ca. 90 rubler til et dusin. For at handle på markedet, skal du få tilladelse fra den lokale dyrlæge til salg. Det kan udstedes på stedet for direkte salg. Når du har betalt for et speciallaboratoriums tjenester, får du et dokument om ægs egnethed til salg. Med store produktionsmængder kan du tænke på at sælge æg gennem butikker. For at gøre dette skal du registrere registrering af privat iværksætteri samt få alle de nødvendige certifikater og certifikater udstedt af de veterinære tilsynsinstitutioner.

De oprindelige omkostninger omfatter omkostningerne ved at udstyre huset (den bedste mulighed, hvis du ejer jorden under kyllingebedriften), køber bur, køber ung lager, trug, fodertrug osv. Der skal også laves tilberedt foder og vitamintilskud. I fremtiden kan du spare op til 35% ved køb af foder, hvis du selv forbereder dem. Mange fjerkræbedrifter sælger også kuld som gødning. Dens pris varierer fra 80-100 rubler per taske. Det kan også være en ekstra kilde til overskud.

Tilbagekøbsperioden for en sådan virksomhed er omkring 12 måneder. Husk, at i sommeren æggepriserne er stærkt reduceret. De begynder at vokse om efteråret, og toppunktet af salget falder på før-nytår, såvel som påske.

Hurtig beregning af en virksomheds rentabilitet i dette område

Beregn fortjeneste, payback, rentabilitet for enhver virksomhed om 10 sekunder.

Indtast indledende vedhæftede filer
yderligere

For at starte beregningen skal du indtaste startkapitalen, klikke på knappen næste og følge de yderligere instruktioner.

Sælge kyllingæg som en virksomhed

At sælge kyllingæg som en virksomhed er et meget rentabelt erhverv, da et kyllingæg er i aktiv brug med alle indbyggere i vores land. Og selvfølgelig er den brugt i konfektureindustrien og oprettelsen af ​​kulinariske mesterværker. Desuden er efterspørgslen efter æg særdeles høj i dagene for den vigtigste ortodokse ferie, Herrens opstandelse (påske). Når det er korrekt forvaltet, vil rentabiliteten nå 100%. Plus, kyllingen selv er meget uhøjtidelig både i mad og i indholdet. Heraf følger, at kyllingæg som en virksomhed i sjældne tilfælde medfører tab. Dette observeres kun, når al fjerkræpopulation er påvirket af en virus, og ejeren har ikke tid til at gemme det. Men lad os overveje situationen, når en forretningsmand skaber gunstige betingelser for sine "partnere".

Hvor skal man starte?

Først og fremmest er det nødvendigt at afgøre, hvilket stadium implementeringen af ​​en sådan virksomhed skal begynde. Hvad handler det om? Faktum er, at der er to muligheder for opstart af æggevirksomheden, som har deres fordele og ulemper.

Start fra voksent husdyr

Køb allerede voksne kyllinger. En sådan beslutning vil udelukke kyllingavl, sammen med stor omsorgsindsats samt dødeligheden hos de unge. Men risikoen ligger i, at nogle skrupelløse "kyllingekopper" ved hjælp af kemiske tilsætningsstoffer sikrer, at kyllingen bærer flere æg hver dag, men i denne tilstand kan fuglen ikke "arbejde" i lang tid. Som følge heraf er det udtømt, og avlfunktionen virker ikke for hende længere. På grund af dette, i slutningen af ​​"karrieren" begynder de at sælge, fordi salget af kyllingæg som en virksomhed i dette tilfælde ikke varer længe, ​​og der vil være store tab.

Egne kyllingebærede kyllinger

Køb af daglige eller ugentlige kyllinger. Naturligvis vil prisen for en kylling være lavere end for en voksen kylling, men processen med at vokse den varer ca. to måneder. I hele denne periode skal kyllingen være forsynet med afbalanceret ernæring, specielle temperaturforhold og antivirustyring. Lad selvkultivering af høns være en besværlig ide, men berettiget.

Det er vigtigt! Selvfølgelig handler det ikke om de sædvanlige racer af kyllinger. Du behøver kun at erhverve særlige arter opdrættet specielt til industriel produktion af æg. Hvis valget stadig faldt på køb af allerede voksne kyllinger, skal leverandøren kontrolleres.

Vedligeholdelse og pleje

Gunstige forhold

Kyllingæg som en virksomhed vil virkelig blive en rentabel "virksomhed", hvis den rigtige fuglepleje er organiseret. Læggehøns opbevares i særlige skure, hvor om vinteren ikke lufttemperaturen skal falde under +15 grader. Kun på denne måde kan vi antage, at gunstige mikroklimatiske forhold vil blive opfyldt. Normalt i hårde frost opvarmes kyllingekopper. En af de vigtigste faktorer for god æg salg er deres udseende. Æget skal være rent, dette kan opnås ved at skabe komfortable reden med et ægudvindingssystem i en halmbakke.

Det er vigtigt! I intet tilfælde kan ægget vaskes. Det vaskede æg opbevares ikke mere end 3 dage.

mad

Øget ægproduktion opnås en fuld og afbalanceret kost, især om vinteren. For at forbedre kyllingernes sundhed og berige deres kost er det ønskeligt at anvende:

  • fiskemel - normaliserer metabolisme, øger immuniteten og forbedrer fordøjelighed af andre vitaminer;
  • Felutsen - indeholder essentielle aminosyrer til fuglen og andre sporstoffer;
  • "Ryabushku" - øger ægproduktionen og forbedrer sundheden
  • kridt - giver calcium;
  • shell - advarer rickets og udtynding af skallen.

Vær opmærksom! Samtidig brug af alle tilsætningsstoffer er forbudt, et overskud af vitaminer påvirker kyllingerne negativt. Det er nødvendigt at blande ind til morgenen fodring hver anden dag.

Få numre

Salget af kyllingæg som en virksomhed i numeriske termer, som vi tilbyder nedenfor, er baseret på oplevelsen af ​​en rigtig gård, der indeholder 60 høns ægbærende racer.

omkostninger

Månedlige udgifter omfatter:

  • 3 poser hvede ved 500 rubler - 1.500 rubler;
  • 2 poser af byg dert 500 rubler - 1000 rubler;
  • 3 poser af hvedeklid, 200 rubler hver - 600 rubler;
  • Andre tilsætningsstoffer - 500 rubler.

I alt: 3600 rubler

Beregn resultatet

I gennemsnit giver en stamtavle 40 æg i måneden med god ernæring. Vi får, at 60 kyllinger pr. Måned bringer 2400 æg (240 dusin). Til dato er gennemsnitsprisen i Rusland for et dusin 60 rubler. Overskuddet er: 240 x 60 = 14400 rubler.

Nettoindkomst: 14.400 - 3.600 = 10.800 rubler (3 gange højere end udgifter) fra at holde 60 kyllinger. Hvis du øger økonomien med 5 gange, vokser nettoresultatet tilsvarende.

Vigtigt optimering Tip

At reducere omkostningerne, det vil sige, reducere omkostningerne ved æg, du har brug for:

  • gøre bulk køb af korn i efteråret, når der er en overflod af korn;
  • hugse bygene uafhængigt af ved hjælp af husholdningsbrusere
  • høst græs.

Æg realisering

Selv om det var muligt at reducere omkostningerne ved æg, betyder det ikke, at prisen for den skal være lavere. Omkostningerne afviger fra gennemsnittet for Rusland (region). Gennemfør kyllingæg, da en virksomhed kan være i basarerne eller på bopælsstedet. Hvis planerne omfatter at komme ind på et stort marked, så er der i dette tilfælde behov for midler til at organisere IP (individuel iværksætteri) og få relevante dokumenter fra veterinærmyndigheden. Men normalt på naturlige markeder sælges æg hurtigt, og hvis de er rene og store, vil efterspørgslen efter dem være meget høj.

Erhverv på æg derhjemme

Vi gør forretninger med husdyr på æglæggende høner.

I denne artikel vil jeg dele min erfaring med, hvordan man organiserer en virksomhed på æg hjemme og tjener penge på at sælge hjemmelavede kyllingæg.

Som det er kendt for hjemmelavede æg, er prisen og efterspørgslen meget højere end for æg fra fjerkræfabrikker, fordi det hele handler om naturen af ​​hjemmelavede produkter.

Lad os først finde ud af, hvad forskellen mellem ægget er under det indenlandske lag og det æg, der opnås under fjerkræbruget.

Fordelene med æglægning:

  • Smag - Hjemmelavede æg har en naturlig smag.
  • Fordel - tilstedeværelsen af ​​kun naturlige stoffer, der er gavnlige for den menneskelige krop.
  • Udseende - den hjemmelavede æggeblomme har en lys orange farve (afhængigt af foderet, om vinteren vil æggeblommen farve være lidt lysere), æggeblommen af ​​æg fra fjerkræfabrikken er altid bleg.
  • Prisen er hjemmelavede æg en og en halv til to gange højere end fjerkrææg.

Som du kan se, er fordelene store, lad os nu overveje, hvordan man organiserer din hjemmevirksomhed på æg og tjener på æglæggende høner.

Sådan organiserer du en virksomhed på æg derhjemme.

Der er to måder at lægge høner på:

  • Indhold i celler.
  • Venture indhold.

Først og fremmest vil jeg først have dig til at forstå et øjeblik, for at få hjemmelavede æg skal kyllinger holdes fritflydende og ikke i bur.

Hvis kyllinger plantes i bur som på en fjerkræplade, og fodres med almindeligt foder, vil de ikke skynde sig for at stimulere æglægning på fjerkræbedrifter for at blive fyldt med specielle tilsætningsstoffer, der udpresser alle saftene i et år, og så bliver kyllinger straks tilladt til slagtning.

Derfor er det bedre at straks afvise optionen med celler, kun det frie løbende indhold bruges til at opnå et hjemmelavet æg.

Værelse og gå til en gård.

Så du har brug for et værelse under hønehuset og et godt åbent luftbur, hvis du planlægger at holde mere end hundrede kyllinger, så er det optimalt at få flere fyringer til at opdele besætningen og undgå overkyllinger.

Er vigtigt. Kyllingekoppen bør altid isoleres med installeret opvarmning og belysning om vinteren, jeg anbefaler at læse artiklen opvarmning i kyllingekoppen.

Køb af foder til lag.

Hovedudgiften er foder, der er to muligheder:

  • Købt feed.
  • Hjemmelavet feed.

Selvfølgelig er det mere rentabelt at foder til kyllinger med egne hænder end at købe færdige, besparelserne vil være 30-50%, for dette har du brug for en kornknuser, skalaer, opskrifter og ingredienser til foderet.

Hovedkomponenterne af foder til kyllinger og æglæggende høner, der skal købes:

  • Majs.
  • Hvede.
  • Solsikke måltid.
  • Minerale og vitamintilskud.

Jeg anbefaler at læse artiklen feed opskrifter til æglæggende høner, og du kan selvstændigt lave foder til dine kyllinger.

Køb af kyllinger.

Du bliver nødt til at købe kyllinger af ægræsen (Leggorn, Russian White, Hisex), det er tilrådeligt at vælge en race, der ikke bærer hvide, men brune æg.

Brunfarvede æg købes bedre end hvide, så det er fornuftigt at vælge en race, der bærer brune æg, for eksempel Hisex, Hein Line.

Det er bedre at købe høns om foråret, i sommeren kan du vokse et stort antal høns, og om vinteren begynder hønsene at lægge æg.

Du kan købe kyllinger på klipperier eller fjerkræbedrifter, på markederne er det bedre ikke at købe, fordi ingen garanterer, at du vil købe en god æg race.

Virksomhed på husdyr, avlskyllinger i et æg som en virksomhed.

I hjemmet, i ca. 5-6 måneder, begynder æglæggende høner at æglægge. I et år vil æglæggende hønen bære 250-300 æg. I andet år falder ægproduktionen til 200, og i tredje år er den endnu mindre, så det er ikke rentabelt at indeholde æglæggende høner tilladt at kød.

Nu kommer vi til hovedspørgsmålet - hvordan og til hvem sælger hjemmelavede æg?

Voksende æglæggende høner er gulvet i virksomheden, så virksomheden på æg giver en fortjeneste. For at gøre dette skal du på forhånd finde distributionskanalerne for dine produkter.

At donere æg i løs vægt er ikke rentabelt, du skal søge en mulighed for detailhandel.

Det mest rentable er at sælge æg i detailhandel på markedet, for det er du nødt til at betale for et sted på markedet og få tilladelse fra sanitetsværket.

Når du handler på markedet, har du regelmæssige kunder, der allerede bestiller hjemmelavede æg på forhånd, og salget vokser gradvist.

Under alle omstændigheder skal du først omhyggeligt beregne alt, omkostningerne ved at købe kyllinger, foder, omkostningerne ved opvarmning af kyllingekoppen om vinteren, prisen på æg på markederne.

Omkostningerne til æg øges traditionelt fra oktober til februar, i foråret og sommeren falder prisen på æg.

Lav opdræt Business Plan

Avlskyllinger til at producere velsmagende og sunde æg samt kød fra tidernes morgen har været traditionelle for alle landsbyer i Rusland. Kyllinger er trods alt meget uhøjtidelige væsner, der er i stand til at finde mad til sig selv fra det tidlige forår til det sene efterår. Forestillingen af ​​enhver russisk landsby med kyllinger, der sværmer i gødning eller i græsset, er meget traditionel. Med fremkomsten af ​​industrielle fjerkræbedrifter i byerne blev problemet med tilførsel af kyllingæg og forskellige kyllingprodukter også fuldstændigt løst. Men kvaliteten af ​​disse produkter efterlader meget at ønske. Derfor bruges altid, og vil være efterspurgte friske, naturlige æg fra landsbyen samt kyllingekød, der i dyrkningen ikke brugte særlige antibiotika og vækstacceleratorer.

Af denne grund tænker et stigende antal mennesker på, at avlskyllinger som virksomhed kan medføre betydelige fordele både for dem selv og for dem omkring dem. Men virksomheden er forskellig fra andre aktiviteter, idet den skal give reelle fordele til ejeren og jo mere jo bedre. Er det muligt at oprette en kyllingavl forretning og hvor rentable kan det være? Disse spørgsmål vil blive behandlet detaljeret i artiklen.

Først og fremmest er det nødvendigt at bestemme den specifikke retning. Erhverv er en alvorlig sag, og det bedste er ikke at blive sprøjtet på alt, men at vælge en retning først. Gælder for kyllinger, kan der være tre:

  • Avls æglæggende høner til æg;
  • Avl kylling slagtekyllinger til kød;
  • Avl dekorative eller rasea kyllinger til rugeæg og sælge kyllinger.

Der er også en sådan ide som æginkubation, men det er et meget specielt forretningsområde og vil ikke blive overvejet i denne artikel.

Læghøns

Hvis du beslutter at opdrætte æg til æg som en seriøs virksomhed, så skal du først og fremmest have et grundstykke med et hus og bygninger. Udlejning af jord og opbygning af et godt hønsekop er de mest omkostningskrævende aktiviteter, og det er usandsynligt, at de vil betale sig snart. Derfor ville det være bedre at tænke på den form for virksomhed til dem, der allerede har et hus på deres egen jord, og helst nogle bygninger på det, som kan omdannes til boliger høns. I dette tilfælde kan du kombinere forretninger med fornøjelse, det vil sige at have en stabil indkomst fra virksomheden, samtidig modtage jævnligt selv og din familie naturlige kyllingeprodukter i form af æg og kød.

Valg af race og betingelser

Hvis du bestemmer dig for at arrangere opdræt af æglæggende høner som en virksomhed, skal du først vælge den passende race af kyllinger. Skal vælge mellem repræsentanter for ægracer.

Det er nødvendigt at håndtere hønsekopet lidt mere detaljeret, da det afhænger af dets kapacitet, hvor mange kyllinger du beslutter dig for at starte din virksomhed. Eksperter anbefaler ikke at købe tusindvis af hoved på en gang, men prøv din hånd på et lille antal kyllinger, for eksempel omkring et hundrede. Hvis du vil lide det, og alt vil vise sig, så kan du udvide din forretning til næsten industriel skala.

Men det er muligt, hvis der er et ekstra område indhegnet fra rovdyr til walking kyllinger. Det bør binde sig direkte til kyllingernes hus og høns skal have et frit mandehul fra hønehuset, så det er let at gå på ture om dagen. Således for at opdrætte hundrede kyllinger til æg, er det nødvendigt, at arealet af låven er 25 kvadratmeter. Nogle bruger indholdet af høns i bure, men hvis det for kultivering af kedler er helt acceptabelt, så har hønsene gode vandreture for godt helbred og høj ægproduktion. Hertil kommer, at hønsegene, der går meget i luften, vil afvige i sammensætningen fra dem, der sidder i bure hele tiden. Det er jo jo, hvordan høns opdrættes hos fjerkræbedrifter. Desuden skal cellerne enten anskaffes eller fremstilles uafhængigt. Og det er et ekstra spild af tid og penge.

Indersiden af ​​kyllingekoppen skal være isoleret, så kyllingerne får mulighed for at skynde året rundt. De mest behagelige temperaturforhold for dem spænder fra -2 ° C til + 25 ° C.

Det er også nødvendigt at udstyre coop med feeders og drinkers. Men for at spare penge, er de ganske let konstrueret uafhængigt af skrotmaterialer: træ, plastflasker, rør osv.

God kyllingeproduktion kræver også tilstrækkelig belysning. Det er bedst at levere en kombination af naturlig og kunstig belysning. Så på sidstnævnte kan du spare meget. Kyllinger har mindst 12-13 timers dagslys timer.

Rummet til kyllinger skal være forsynet med god ventilation. For at beskytte mod gnavere skal ventilationsåbningerne forsegles med en pålidelig gitter. Regelmæssig desinfektion og rensning i kyllingekøbet (en gang om ugen) hjælper med at holde kyllinger fra forskellige infektioner. For at forenkle disse procedurer er det ønskeligt at hvidvaske væggene og loftet med kalk.

Inde i hønsekopet i en højde på 0,5 meter skal du oprette perches med en hastighed på 10-15 cm pr. Høne. Det er også nødvendigt at bygge rede i hvilke kyllinger vil blive båret. Du kan bruge færdige plastik eller træbokse. Ved 4-5 høns er der i gennemsnit brug for et nestested.

Forretningsplan for æglæggende høner

Inden der påbegyndes nogen virksomhed, er det nødvendigt at have en detaljeret handlingsplan. Dette er især vigtigt for begyndere. Nedenfor er en detaljeret forretningsplan for opdræt af æglæggende høner, som du kan læse gratis.

Så blev det besluttet, at der for første gang er jord og lokaler til kyllinger til rådighed.

Til avlskyllinger til æg er der tre muligheder:

  • Køb af daggamle kyllinger og selvstændig dyrkning af dem inden æglægning
  • Indkøb af månedlige kyllinger og samme uafhængige opdræt af dem inden udseendet af de første æg
  • Køb 3-4 månedlige unge kyllinger.

I gennemsnit begynder hønsene af ægraden at feje i 4-5 måneder. Hvis du planlægger at afbetale din investering hurtigst muligt, vil sidstnævnte mulighed passe dig bedst. Men disse kyllinger er ikke så billige. Måske vil det være mere rentabelt at købe daggamle kyllinger og tinker med deres voksende for at få besparelser i penge? Det er kun nødvendigt at tage højde for, at den virkelige overlevelsesrate for daggamle kyllinger er i bedste fald 70-80%.

Nedenfor er en tabel, der viser alle tre muligheder med indhold og fodring af æglæggende kyllinger op til 5 måneder. Priserne på foder og fjerkræ er taget som gennemsnit i Rusland i 2017.

3-4 måneder gamle kyllinger

Omkostningerne ved at købe en kylling

Hvor meget foder pr. Dag forbruges

Omkostningerne til 1 kg foder

Omkostningerne ved at holde (fodring) en kylling pr. Måned

Overlevelse med 5 måneder

Foder koster op til 5 måneder

30p + 216r = 246 rubler

Samlede omkostninger med 5 måneder

100 + 216 = 316 rubler

I alt er besparelserne små, men på grund af den lavere overlevelsesrate for daggamle kyllinger er omkostningerne ved alle tre muligheder omtrent det samme. For at undgå at forstyrre voksende små kyllinger er det naturligvis bedre at købe straks 3-4 måneder gamle fugle, som afhængigt af racen og tilstanden kan optages i en måned.

Forudsat at du køber hundredvis af kyllinger, vil den oprindelige investering beløbe sig til 36.500 r.

I fremtiden vil det tage omkring 65 rubler at fodre en kylling om måneden. Selvfølgelig i sommeren kan dette beløb falde på grund af den store mængde græsgange, men det er bedre at lave beregninger baseret på de maksimale omkostninger end at blive skuffet senere. Til fodring hundrede kyllinger om måneden vil det tage omkring 6.500 rubler.

Inden for et år efter introduktionen er høner af en god race i stand til at transportere op til 300 æg hver. Dette tal er baseret på moltperioden, der varer fra en til to måneder hvert år, og i løbet af hvilke kyllingerne ikke skynder sig. Den gennemsnitlige pris for et æg er i øjeblikket omkring 7 rubler.

Således, hvis vi går ud fra det faktum, at en høne hver måned producerer ca. 25 æg, så vil den gennemsnitlige indkomst fra en kylling pr. Måned være 175 rubler. Indtægter fra hundrede kyllinger pr. Måned vil være 17 500 rubler. Og for året bliver det 210.000 rubler.

Hvis vi trækker fra 17 500 rubler kostprisen for fodring pr. Måned, får vi 11 tusind rubler. Et tusind rubler trækkes fra for forskellige ekstraudgifter.

I alt viser det sig en nettovinst pr. Måned med hundrede kyllinger - 10 tusind rubler.

For året viser det sig omkring 120 tusind rubler. Hvis du beregner rentabiliteten af ​​denne virksomhed, baseret på formlen for rentabilitet af produktionen, kan du få følgende - købesomkostningerne lægges til omkostningerne ved vedligeholdelse. Det viser sig 36500 + 6500х12 = 114 500 rubler. I alt betalte alle udgifter efter et år sig af og endte med at være et lille plus, det vil sige, at denne virksomheds rentabilitet var omkring 54%.

Broileravl

Når enheden forretning, der består i avl kylling slagtekyllinger til kød, har sine egne egenskaber. Først og fremmest har denne virksomhed en meget hurtigere tilbagebetalingstid, fordi kedler dyrkes i kun to måneder, hvorefter de slagtes for at modtage kødprodukter. På den anden side er broilere i gennemsnit mere begejstret for boligforhold end æglæggende høner, og dødeligheden blandt kyllinger i de første dage af livet kan nå 40-50%.

Køb normalt daglige slagtekyllinger. Omkostningerne ved en kylling er ca. 50 rubler. I to måneders opfedning spiser en slagtekylling ca. 6,5 kg specialfoder. Hvis du sparer på foder og fodrer broiler med korn og greens, så vil der ikke være noget punkt i at vokse. En slagtekylling vil ikke nå sin krævede vægt med to måneder. En god slagtekylling bør veje ca. 3 kg med to måneder, så nettovægten af ​​kød fra den skal være ca. 2 kg.

I betragtning af de gennemsnitlige omkostninger til foder til slagtekyllinger er det nødvendigt at bruge ca. 160 rubler i to måneder for at fodre en kylling.

Omkostningerne til 1 kg kød er ca. 250 rubler. Så med salget af en slagtekylling kan du få ca. 500 rubler. Samtidig investerer i det, 210 rubler. Samlet netto overskud fra en kyllingbroiler du kan få omkring 290 p. Det viser sig, at når man køber hundredvis af slagtekyllinger, er det muligt at modtage 29.000 rubler af nettoresultat om to måneder.

Selvfølgelig er der mange specielle præparater og vitaminer, der hjælper broilere med at vokse med næsten intet tab (op til 95%), men de gør betydelige ekstra finansielle investeringer. Derudover afhænger meget af kvaliteten af ​​broilerne selv. Af disse grunde er mange tøvende med at blive involveret i broiler kyllingeproduktion som en virksomhed, men er glade for at dyrke dem for sig selv.

Avl stamtavle kyllinger

Blandt de mange ideer i forbindelse med opdræt af kyllinger fortjener en type forretning baseret på at få rugeæg og kyllinger fra renrevne kyllinger, sædvanligvis dekorative. Selvfølgelig er det fornuftigt at engagere sig i denne type forretninger ikke langt fra store byer, da ornamental fugle normalt købes hovedsagelig som en hobby eller et kæledyr. De er normalt lidt forbundet med ægproduktion eller avl for kød. Ikke desto mindre er der undtagelser. For eksempel, Pavlovs kyllinger, på trods af deres status som de smukkeste kyllinger i verden, skynder sig ganske godt og har det mest delikate, lækre kød. Og de berømte kinesiske silke kyllinger har mørkfarvet kød, der har så mange helbredende egenskaber, at det helbreder endda mange sygdomme.

Du kan overveje det på eksempelet af silke kyllinger, muligheden for en virksomhed på deres indhold. Faktum er, at disse kyllinger på trods af deres eksotiske udseende ikke kræver nogen særlige betingelser for tilbageholdelse. De vil være helt tilfredse med det sædvanlige coop med de sædvanlige betingelser for æglæggende høner, som blev diskuteret ovenfor.

Under fodring er de også uhøjtidelige, og alle beregninger relateret til æglæggende høner kan anvendes til silke kinesiske kyllinger.

Ud over dets gourmet- og medicinalkød kan høns af silkeavl også anvendes til skæring af fluff. Denne procedure kan udføres en gang om måneden, idet der modtages fra hver kylling op til 75 g fint fluff.

Silkekyllinger er også fremragende kyllinger, så det er først muligt ikke at bruge en inkubator til at luge deres kyllinger.

De grundlæggende data om silke kyllinger er som følger:

  • For året er en silke høne i stand til at lægge omkring 100 æg;
  • Kylling begynder at vokse i gennemsnit på 5 måneder;
  • Kyllingens levende vægt er ca. 1 kg, hanen vejer ca. 1,5 kg;
  • Et dusin kyllinger har brug for en hane;
  • Den gennemsnitlige lukkbarhed af æg fra høns er ca. 85-90%;
  • Af de ti kyllinger er forholdet mellem kyllinger og roosters omkring det samme 5x5.

Det bør kun tages i betragtning, at beregningen af ​​denne virksomheds rentabilitet er meget mere kompliceret, da både voksne fugle og kyllinger samt rugeæg vil blive solgt.

Desuden vil de sværeste i denne virksomhed finde pålidelige salgskanaler, da produkterne er meget ukonventionelle.

Nedenstående tabel præsenterer de grundlæggende beregninger for køb, vedligeholdelse og fortjeneste fra silke kyllinger, når de køber deres rugeæg, daggamle kyllinger og voksne fugle. Det skal bemærkes, at når der købes et inkubationsæg uden kyllingerne selv, vil en inkubator være nødvendig.

Top